第一百二十四章 保证你家宾客盈门


吕掌柜说他弟弟酒楼的生意不好,真的是一点也不骗人。
酉时三刻本来应该是酒楼生意最好的时候。
别家的酒楼都人满为患,甚至有的生意好的不光里面坐满了,就连外面都坐了一群等位的人。
可到了吕掌柜他弟弟这里……
偌大的酒楼窗明几净,却一个人毛都没有。
只有小吕掌柜带一个洗菜的婶子,俩人蹲在酒楼的门口看着马路上川流不息的行人。
仿佛在等着有人看他俩可怜来他家酒楼尝尝……
“掌柜的啊,咱这么着不行吧……”王婶子唉声叹气。
她是被吕掌柜送来给他弟弟打下手的。
工资都还是吕掌柜那边给发。
虽说也没什么活挺清闲的,但总有一种被掌柜的发配边疆的感觉,说不准啥时候就会有被辞退的风险。
整的王婶子天天忧心忡忡的……
比小吕掌柜本人还要担心这酒楼开不下去了。
“他们不来是他们没眼光!哼!谁愿意伺候一帮子没品味的人。”
小吕掌柜一身的反骨,都到这会儿了也坚决不承认是自己不会做生意。
他觉得自己有一身的好手艺,就是那帮人太没有眼光,不懂得什么样的才是真正的美食。
山猪吃不来细糠。
他就是这么评价过去那些食客的。
二人正在酒楼门口唉声叹气,就见一辆豪华的四驾马车稳稳停在了酒楼门口。
这一看就是贵人家才使得起的座驾。
王婶子眼前一亮,噌地一下站了起来,热情洋溢的迎了上去。
“客官您里头请!”
马车的帘子一掀,先下来的竟是个精灵玉秀的小丫头。
软绵绵的一小只,白嫩嫩的,好像掐一下都能掐出一汪水来。
小姑娘穿着漂亮的小袄,一双黑漆漆的杏眼带着笑,看着别提多喜庆。
“婶子,我们总有六个人,您给安排个雅阁吧。”
宁馨扶着她的手从马车上蹦来下,紧接着后面下饺子一样噼里啪啦蹦下来好几个大人,乖乖巧巧跟在她身后。
一副为她是瞻的架势。
王婶子揉揉眼睛,觉得自己可能是看错了。
这么一群大人跟着,怎么好像还是这个小不点丫头说了算似的?
难不成还是这丫头片子请客?
但她现下也管不了那么多了。
这么多天了,他们酒楼终于算是要开一回张了。
她满脸堆笑的带着一群人就要往酒楼里面走。
身后的小吕掌柜表情却不太好看,似是有些失望一般。
他老早就听他哥描述过那位宁家小小姐的模样。
如今人一来他立马就给认出来了。
可耳闻不如眼见。
这么一见,他觉得胸腔的那点期盼都喂了狗。
就这么个小不点的丫头片子到底能干啥?
能帮他酒楼把生意做好?
可拉倒吧。
这么大的孩子都还在外面撒尿和泥呢!
她要是能自己吃饭,都算她是比较懂事的孩子了。
看出这位掌柜眼中的不屑,宁馨也不着恼,笑眯眯的唤了他一声“小吕掌柜”以后就一仰脖率先进了酒楼。
一副管你服不服,老娘又不在乎的模样。
小吕掌柜一脸不服不忿,却也看在哥哥提前嘱咐的面子上,还是不情不愿的跟在众人身后介绍了起来。
“咱家的酒楼主打麻辣鲜香,我开酒楼以前是特意找的蜀地的正经师傅学过的,基本上所有的菜品都有辣椒,小不点你还小,辣的要是不能吃就算了。”
宁馨一挑眉。
算是知道这小子生意不好是为啥了。
就这张破嘴,来吃饭都要看他的脸色,生意能好就怪了。
但宁馨却并没说什么,而是问了问身边几个人的意见,然后由她做主点了八道菜。
点好的菜单子递出去以后,雅间的门关上。
宁馨看着屋子里坐好的一众人道:“大家来说说,就你们刚才看到的这些而言,这间酒楼生意为什么不好?”
之前被表扬的浑身舒坦的刘以第一个举起手。
“这酒楼开的位置不行,我瞧着其他的酒楼都是扎堆儿的开,就他单着,想吃饭的人都不往这边走。”
宁馨点了点头。
不管是什么行业都讲究一个扎堆。
这样顾客有的选择,下次他有这方面需求的时候还会想到来这个地方。
小吕掌柜很显然不太了解这些。
“但大家也看见了,小吕掌柜这酒楼前期投入了不少钱,是不会换地方的。所以我们得在这个基础上
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