第537章 只准堂食，不许外带！

    “谢谢，都不是，我不吃蛇！”陈成连连摇头。
   蛇蛇那么可爱，啊不，那么可怕，谁要吃蛇蛇？
   后来连广东人都改去吃福建人了。
   各位不要着急下结论，我这后面不还有“反面例子”嘛！
   请看颈联：
   细君怀肉，老母遗羹！
   看不懂的都去检讨一下，尤其是周小三！这俩故事你难道没听过嘛？
   我建议看一部电视剧叫《大汉天子》，看一本书叫《古文观止》，不用多，第一篇就行了！
   话说汉武帝有一次赐众官员肉，负责分肉的太官丞却迟迟未来，东方朔便独自拔剑割肉，揣进怀里带回家去——
   武帝知道了，很不高兴：“只许堂食，不准外带啊！”，“责之”。
   这时候东方朔说了一番大义凛然的话：“受赐不待诏，何无理也！拔剑割肉，壹何壮也！割之不多，又何廉也！归遗细君，又何仁也！”
   看到这种句式，大家往往忍不住虎躯一震，觉得估计是“大行不顾细谨，大礼不辞小让”这种名言金句，但东方朔毕竟是“滑稽天王”，他的意思是：
   接受赏赐却不等诏令下达，这是多么无礼呀！
   拔剑割肉，多么豪壮呀！
   割肉不多，又是多么廉洁呀！
   回家送肉给妻子吃，又是多么仁爱呀！
   “细君”，妻子的代称也。
   所以别看他说得大义凛然，其实就是想带点肉回家给老婆吃……
   汉武帝听罢忍不住大笑：
   本来让你这老小子检讨，没想到你竟反过来称赞自己！
   于是又赐给他一石酒、一百斤肉，让他回家送给老婆，可谓倍有面了。
   而“老母遗羹”有点类似，出自“多行不义必自毙”“郑伯克段于鄢”那个典故。
   郑伯克段于鄢这个故事可谓《左传》的名篇，也是《古文观止》的第一篇。按照之前的讲法，陈成只会《唐诗三百首》开篇第一首，《宋词三百首》的前三首，《古文观止》自然也只看了第一篇啦！
   但是这一篇给陈成留下的映像却很深，因为孔夫子就写了“郑伯克段于鄢”一共六个字，左丘明老先生愣是用洋洋洒洒上千字的故事来描绘孔子这六个字的“微言大义”“意蕴丰富”（或者说，不是左丘明的意思，是那些强行用《左传》解释《春秋》的人。）
   故事就不赘述，在尾声阶段，因为干掉自己弟弟，郑庄公与老娘闹翻了，发誓“不及黄泉无复相见”，一次庄公赐食颍考叔，颍考叔故意舍不得吃肉。庄公问其原因，对曰：“小人有母，皆尝小人之食矣，未尝君之羹，请以遗之。”就是说，您赐给我这么好的食物，我自己在这享受，老母亲却尝不上一口，一想我就心酸，所以我要带一些回去给老母亲吃。
   这是摆明了“话里有话”，但发誓后又后悔的庄公为之感动，遂与母和好。后以“遗羹”为赞颂孝道之典。
   这两个故事里，“肉”都成了很好的道具，爱老婆，就给她带肉；
   爱老娘，就给她带肉羹；
   总之，爱她，就给她吃猪猪吧！
   反正喝兔兔不同，吃了猪猪她也不觉得猪猪可爱不应该吃……
   原本又是“粗鄙”又是“奢靡”的猪肉，换了一个故事，就成了完全不一样的味道，这难道不值得大家思考嘛？
   这不是另外一个“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”的故事吗？
   在坏人那里，吃了猪肉就会“肉食者鄙”“荒淫奢靡”；
   而在好人那里，堂食猪肉顺便外带，就成了“孝敬老母”“爱护妻子”了！
   同样的猪肉，实现的“价值”不一样。
   最后陈成说：
   从此以后不会有人嘲笑说没有学识——
   “俭腹”，腹中空虚，由此比喻知识贫乏。
   为什么这样讲？
   因为“便便一样说边生”！
   便便，不是那个“便便”，而是“大腹便便”的“便便”。
   边生则是东汉的边韶，“大腹便便”这个成语也正是由他来的。
   《后汉书·边韶传》上说，汉桓帝时，陈留郡边韶，字孝先，很有些文才，在没有当官的时候，教了几百名学生。堪称汉代的“大诗师”，也很有口才，讲起课来头头是道，从没有回答不出问题来的。
   不过他人胖肚子大，又有个毛病，爱打瞌睡。学生看他打瞌睡的模样就很好笑。有一天他又和衣打瞌睡。他的学生就私下编了句顺口溜嘲笑他说：“边孝先，腹便便；懒读书，但欲眠。”
   边孝先大肚皮，懒得读书只想睡觉！
   不料边韶那天在半梦半醒之间，马上编了几句顺口溜作答：“边为姓，孝为字。腹便便，《五经》笥。便欲眠，思经事。寐与周公通梦，静与孔子同意：师而可嘲，出何典记?”
   你们不要笑我的大肚皮，那可是是装着五经的竹箱子！
   即便睡觉也是去思考五经的事！因为睡梦中可以会见周公旦！又可以可以与孔子通心意！
   学生嘲笑老师，这规矩出自哪家经典啊?
   不得不说，边生的确“神神气气神神气气、辩驳最流利”！
   可奈何后人大多还是只记得他的大肚皮，而没记得他的文才……
   倒是卢照邻在《七日绵州泛舟诗》序里说：“边生经笥，送炎气以濯缨；郝氏书囊，临秋光而曝背。”可见在卢先生的眼中，边老师更应该被铭记的还是他的“经笥”。（陈成：这些我其实都不关心，我比较关心您那个姘头后来到底咋样了？）
   陈成引用边生的典故，便是与众人说：
   男人吃吧吃吧不是罪！
   即便吃大了肚子，我也可以用边生来当挡箭牌，文采依然杠杠的！
   通篇用典，非常工整，却又不失风趣幽默，顺便还“辩证”地看了一下问题，明明是俗不可耐的“烤猪”主题，却被陈成写出一番文化趣味来。
   “写这首诗，不为别的。”陈成冲着莫炎叉手道：“只因今日在庄上多食肉，故作‘莫炎兄弟惠佳制烤豚肉赋谢’之诗。”
   莫炎连忙道：“陈兄弟言重！”
   这些猪能被你吃掉，化为你的“经笥”的养分，实在是三生有幸！
   “平大诗师这一首诗，又是食的何物？”众人转去看平鸿轩的第二首诗。
   平鸿轩将第二首诗展开，道：“并非我食，是来宜州的路上，观一老渔翁食蟹，乃有此作。”
   嗯？
   自己不吃，看别人吃？
   不过，美食好像都是在别人那里吃得更香，要不然后世也不会有那么多吃播了。吃播在韩国还特流行，可能是因为吃来吃去都是泡菜，就幻想着别人碗里的泡菜能有其他奇特的味道。
   众人都想看看平大诗师看别人“吃播”能写出怎样的滋味。
   却见标题写的是：
   客中观老渔人食蟹作
   漓水西风上钓阑，巨螯猎猎带清寒。
   渍馀醇酒香喷瓮，和入黄柑汁满盘。
   旱岁鱼盐生物少，贫时虾菜食鲜难。
   老身病后无兼味，掩泪尊前对晚餐！
   话说在漓江上架起钓竿，获得的大螃蟹巨螯猎猎，带着清寒之气——
   一看就无比新鲜！
   这样的好东西，自然要好好地享用啦！
   腌渍之后，瓮里残留着喷香的清酒芳香，加入黄柑鲜甜的果汁，又能加倍食材的芬芳！
   满满的一盘，你说喜欢不喜欢？
   说实话，众人看了这颔联，包括作为对手的陈成，都忍不住有些吞咽口水！
   这是什么神仙吃法！
   果香醉蟹嘛？
   陈成后世在浙江吃过极品醉蟹，令人回味了多少年！螃蟹大到犯规的个头，青背、白肚、黄毛、金爪，缺一不可；外壳清脆，肉质丰满，鼓胀的肚子里膨出满满的蟹膏，嗯，什么都不加，光是蒸熟，也已经能让人大饱口福了！
   但是清蒸无疑还不够，加上有浓郁的回味甘甜的陈酿绍兴黄酒，选用新鲜橙皮、柠檬和干话梅，赋予醉蟹全新的花果清香，清爽不腻人。即使没有吃过醉蟹的人，也会在第一瞬间爱上它的香味；那种醉蟹不会有浓重的酒味和酱油味，反而是带着淡淡的花果清香，吃过后唇齿留香，欲罢不能！再在酱色的醉卤中，将金黄油亮的醉蟹掰开蟹斗，爆膏！
   吮吸一口发亮的肥美蟹膏，鲜甜的滋味，从舌尖蔓延到整个口腔，直到吃完一整只熟醉蟹，满足感爆棚，嘴里除了鲜，已经容不下任何东西了！
   螃蟹这种东西，陈成其实不大爱吃的，可是吃了那次之后，多少年过去了都回味无穷！
   可就在陈成在内的人都被平鸿轩高超的美食写法馋坏了的时候，七律大诗师却忽然笔锋一转：
   旱岁鱼盐生物少，贫时虾菜食鲜难。
   不去谈眼前的美食，却“忆苦思甜”了起来。
   以前的吃的都是什么？
   干旱的年岁，缺鱼少盐，能捕获的活物也少；
   贫穷的时候，吃的“虾菜”，想要吃到新鲜的食物也很难。
   “虾菜”一般来说应该是海鲜，鱼类菜肴的泛称，杜甫《赠韦七赞善》说：“洞庭春色悲公子，虾菜忘归范蠡船。”宋代马永卿《懒真子》也说：“尝见浙人呼海错为虾菜，每食不可缺。”
   但始安附近不靠海，而且听老渔翁的意思，他吃的“虾菜”大概也不是江浙沿海的海鲜大餐，而是类似个头小小的干虾米蒸咸菜那样的腌制食物。
   “盐”在古代一直是紧俏东西，大概也不舍得多放，只能勉强防腐那种吧！
   让人奇怪的是——
   渔翁自己就是与河中生鲜打交道的，怎么会“生物少”、“食鲜难”呢？
   看着一个“贫”字，就明白了。
   自己打上来的不舍得吃，而要去卖钱，置换一些生活必需品。
   说到底，还是因为穷啊！
   但这都是过去的事了——
   如今是开元全盛日，小邑犹藏万家室，稻米流脂粟米白，公私仓廪俱丰实！
   人人都过上好日子啦！
   《难兄难弟》里罗嘉良对吴镇宇说了一句非常经典的话：我拥有中国人传统的特质！
   什么特质？
   贫穷。
   为什么会贫穷？
   不要说人，把动物放到山林里，自生自灭，也不至于会饿肚子。可奇怪的是，人却总是饿肚子。
   无他，孔子说“苛政猛于虎”，当古代朝廷把“盐”“铁”之类的必需品提高到一个老百姓消费不起的地步，要么用大量物资去换取食言和农具，要么“人人淡食”呗！
   管仲“官山海”让财富迅速积累到齐国君主手中，为桓公霸业奠定了坚实的财政基础。仅食盐专卖一项，管仲为齐桓公算了一笔账：一个具有万辆兵车的大国，1000万的总人口中应纳税的人约100万，每人每月征收30钱，一个月也就3000万钱；但只要每升盐加价2钱，因为食盐销售严格按照户籍实行“计口售盐”，每月即可多得6000万钱！远超过每月30钱高额人头税带来的收入！
   大唐安史之乱后，财政困难，也是靠盐专卖恢复生机。
   关键这种蔫坏的“创收”手段，与简单的横征暴敛不同，老百姓一般都不大抱怨，达到“见予之形，不见夺之理”的效果。
   幸好老渔翁和我们一起都等到了开元全盛之日，终于不用再为了缺油少盐之类的问题头疼，过上了比较轻松富足的生活！
   诗如果写到这里，平大诗师在末句写上两句这都是圣天子的功劳，“千秋万岁拜圣君”，然后与老渔翁把酒言欢，共食醉蟹，那么这就是一首非常“正能量”的诗作了。
   可是平大诗师却没有这么写——
   问老渔翁“那您现在享受这样的美味，一定非常愉悦、享受吧？”
   老渔翁却答：
   老身病后无兼味！
   自从老身生了一场大病之后，已经尝不出第二种味道了！
   兼味，两种以上的菜肴，又或者不同的味道。
   所以在旁观者看来异常美味的醉蟹，对老渔翁来说，就和他咀嚼树枝、蜡烛，没有什么区别。
   那他能品尝到的味道是什么？
   咸？淡？辛？辣？
   陈成宁愿认为是“苦”。
   人生为什么这么苦？
   年轻的时候非常贫穷，胃口大得能吞下一头牛！
   可是却只能吃糠咽菜；
   到老了，有了一点积蓄，可是却已经饱经风霜，再也尝不出任何鲜美的味道了！
   这是何等的悲痛！
   平鸿轩明明只写了一个老渔翁，可是陈成却深有感触，随时能想到千千万万个人！
   您是遇到了开元盛世——
   那些没遇到过的古代贫苦人呢？即便失去味觉之后，依然只能吃糠咽菜，甚至把“终于失去味觉”了，作为一种解脱。
   呵呵，人生呐！
  


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