第一百零八章 营业额很不错

    下午酉时一到,青青立马关门。(更新快的小说网站,新书网 xinshuW。Com)同时贴出一张自己临时写的大大的营业时间表在门口:

    《青青的店》

    开业前三营业时间:

    早上巳时到酉时结束(也就是现在的早上九点开始营业到下午三点到五点之间)

    谢谢惠顾!

    杜阳阳看着杜青青的这波神操作,嘴角忍不住抽了抽。算了算了,姑娘贪玩,随她去吧。

    一家人直接在店里解决晚餐,青青让袁大娘一家也留下来一起。喜得袁大娘直措手不知道什么才好。

    度娘领着兰儿和翠儿一起煮饭做菜。虽然他们三个也很累了,但是身为下人,还是很有自觉的。主家要求烧多点好菜,度娘就竭尽全力的拿出手段。当然,都是些简单的菜式,太复杂了,时间也不允许。大家都想赶紧吃了回家洗洗睡呢。明还要辛苦一。

    这边,袁大娘一家,自觉的开始整理打扫整个店铺。

    杜青青拉着杜阳阳和山子一起,把收到的大大的钱全部堆积在一张桌子上,开始数钱。青青觉得,这是她最爱干的活!

    山子负责把铜版十个十个的叠起来。杜阳阳则数银子,杜青青数银票和负责记录。三个人辛苦了好半,又汇总了一下,杜青青就郑重的把计算好的结果跟两个兄弟宣告:“青青的店,第一营业额,三百六十两,以及零头五百三十文!”

    杜阳阳简直不敢相信:“真的?有这么多?”

    山子激动的在椅子上直蹦跶:“姐!我们是不是发财了?”

    杜青青接着:“菜市场那块,收入占了三分之二。熟食这边,油条虽然售价很低,销售额却也占了十分之一。”

    杜阳阳马上开始动脑筋了:“青青,那咱们把菜市场的范围再扩大点。”

    “对,我也这么想的。就是货架这边,一下子来不及啊。”

    “没事,家里的那些箩筐啊木桶啊,虽然跟之前的不一样,前三用一下也可以的。三过后,可能生意也没那么多了。”

    “阳阳哥,或者,就把现在这些货架,位置再拉大点,方便顾客进出。然后,我们再增加人手称重量收钱?”青青变想边,“最好每一个货架都可以至少两边有顾客可以行走。”

    “然后,明早上,我们多拿点货过来。多囤点货就不慌了。有些也可以把仓库的箩筐直接拿过来。”

    杜阳阳听了,觉得很有道理:“行,那我们等下吃完饭,就去把楼下的货架挪一下,重新安排一下看看。”

    “对了,青青,你油条卖这么便宜,赚钱吗?”

    “哥,油条我算过了,售价是按照微薄盈利算的,量大就赚了,因为油就这么一锅。而且,人工费也一样。最主要是可以吸引客户。我在想着,以后饭点的时间段,油条不在窗口卖,只接受堂点,这样顾客也会再点别的东西一起吃。至于其他时间,到没关系。”

    阳阳想着他之前那家店,他们也是外卖堂吃一起点。但是东西价格都不是很便宜,所以不会出现一大堆人排队等着的事情。

    “青青,既然油条这么便宜,你可不可以考虑,以后堂吃点碗粥,送半根油条?或者三分之一的油条?这样,单纯买油条的人少了,熟食的营业额也会提高上来。”

    “可以啊,阳阳哥!你真厉害。那就如果买一碗豆浆和一个蛋,送半根油条。买粥的人不多,他们家里就可以做。豆浆则是比较麻烦的,他们也愿意买。”笑话,超市里那么多的黄豆和鸡蛋,不趁这个时候销售出去,她傻啊!

    不过,做豆浆挺费时间的,也需要男劳力。杜青青想着,暂时可以让袁大娘家帮忙,不过以后还是让爹娘尽快过来才是啊。

    “青青,我们的菜价,跟外面都一样,你盈利多吗?”杜阳阳担心的问,他就怕妹妹不懂事,光想着多卖,没考虑利润。

    “嗯,他是从外地大采购过来的,给我的价格,比市场上便宜了十分之二。我们有二成的利润。”

    杜阳阳松了一口气:“那就好,那就够了。”这样看来,青青的店还是能盈利的。

    青青心里笑着,你要是知道,我这些都是免费拿来的,你要吓死!

    度娘他们的菜烧好了。青青把大家叫过来围在一起吃饭。众人也是确实饿的要命,中午就简单对付了几口,又辛苦了一整。个个狼吞虎咽。一大桌的饭菜,一下子扫荡光了。度娘有点不好意思:“姐,我再去做几个菜吧。”

    青青拦住她:“度娘,不用了,吃太多了也消化不了。”

    青青拿出钱:“今大家都很辛苦,每人发五十文辛苦费。”

    山子开心死了:“姐,我也有啊?”

    “嗯,你也有,在坐的各位都樱”

    袁大娘一家很不好意思的接过去。

    青青又递了二两银子给袁大娘:“大娘,这是你们一家今的工钱。明还要麻烦你们一家再过来。”

    憨厚的郭大娘激动的话都不会讲了:“青青姑娘,这也太多了!”

    “不多,你们一家来了三个人,本来就是打算每个人支付五百文的。”

    “那我媳妇是下午很晚才来的,我收一两最多了。”

    “今第一,图个喜庆。明你们还是一家三口过来。明早你们直接先到万通街那边等我。袁大娘你可以直接把童大爷叫过去。”

    “好的,谢谢你了青青姑娘。”袁大娘很激动,自从碰到了青青,她就不断有了收入。

    “青青姑娘,我们帮你干这点活,您不用总是给钱的,就当邻里之间帮忙也是应该的。”老实木呐的袁大叔,脸红了好半,终于嘟哝出一句话。他实在不好意思要人家姑娘的钱。

    青青听了有些感动,这袁大叔每次都是闷头不想埋头干活。出的第一句话却是这么的实诚。这家人,看来真的值得来往。

    “大叔,你干活我给钱,是经地义的。您不用觉得拿钱难为情。大家不是凭体力就是凭脑力赚钱,有付出就有回报,拿报酬是应该的。”

    “今辛苦你们一家了,袁大娘你们先回去吧。我们这边还要稍微收拾一下。”

    袁大娘不疑有他,带着一家人告退回家了。

    兰儿跟山子留下来收拾晚餐的残局。青青带着其他人下楼重新整理货架。
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