第58章 书写八大系菜谱

    他盯着宋意欢皱眉问道：“你有菜谱？哪来的？”

    “不告诉你！”宋意欢起身拍了拍手，走向不远处的桌前。(更新快的小说网站，新书网 xinshuW。Com)

    她扫了一眼之前就铺好的宣纸，伸手挽起衣袖研磨。

    她并没有异想开，自打到了幽州城，她一直在想怎么赚银子。

    想来想去，她觉得还是开酒楼比较合适，至于脑海中其他的赚钱法子，日后再议。

    眼前对她来开酒楼是最轻松，不需要她亲自动手，只要找好掌柜，账房先生，厨子，店二，酒楼的选址，还有银子到位就好。

    毕竟她是真的有菜谱，是跨越千年的粤菜，川菜，鲁菜，淮扬菜，浙菜，闽菜，湘菜，徽菜八大系菜谱。

    她敢担保，若是酒楼开起来，这将绝对是下独一家。

    现代的美食数不胜数，全部集聚在一起，不愁生意不火。

    宋诺言见她走到桌前研磨，一看就是要写字的架势，他起身走来。

    在他走近的时候，宋意欢已经提笔沾了沾墨，在宣纸上书写。

    宋诺言在一旁，望着宣纸上着渐显现的簪花楷字迹。

    四喜丸子，猪前槽肉馅七瘦三肥，肉馅水中打，加湿放入面粉调和，加储姜、蒜，再放入盐，朝一个方向搅拌用手攥出大丸子。

    锅内放油七成油温下锅，火炸，炸熟捞出，放入汤盘加入适量的水……

    黄焖鸡，鸡腿剁块，洗干净，准备蘑菇，辣椒，姜蒜，香菇切片，辣椒切块。

    锅里热油，放入糖，待糖融化，放入鸡肉爆炒，姜蒜辣椒，再放入香菇片。

    最后倒入清水，大火煮开，火焖一刻，放入适量的盐与调料，收汁起锅。

    宋诺言站在一旁看着显现在宣纸上的字迹，人都看直眼了。

    接下来是糖醋鲤鱼，炒肉，糖醋里脊，剁椒鱼头，麻婆豆腐，酸菜鱼，回锅肉，鱼香肉丝，佛跳墙，咕噜肉，东坡肉，金玉满堂，醋溜白菜，红烧茄子，酸辣土豆丝，地三鲜……一大串的菜谱。

    具体精细到连煎、炸、蒸、煮、烤、熬的距离时间，都标注出来。

    宋意欢用了好几张宣纸，将她暂时想到的菜都记录下来。

    她撂下手中的笔，拿起一旁的简易菜谱看了看，见没什么问题，这才转头对上一旁，已经傻掉的宋诺言。

    “怎么样，这些菜你吃过没？”

    宋诺言将视线从菜谱上移开，对她傻傻地摇头。

    他吞了吞口水，面上十分惊奇道：“意欢，你这是从哪里得到的菜谱，只看菜谱都让人有想要品尝的谷欠望。”

    宋意欢对她神秘一笑：“等晚上父亲回来了再告诉你。”

    本来还等待回答的宋诺言闻言，登时佯怒：“是不是父亲跟母亲都知道，就我一个人不知道？”

    不得不，他真相了。

    宋意欢眯起双眼笑了，答案已经不言而喻。

    本来随口的宋诺言见她模样，就知道被他中了，他脸色登时变得委屈起来。

    “好哇！你们都瞒着我！”

    宋诺言走上前，就伸手抢宋意欢手中，刚写下来的菜谱。
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