第一百七十七章 虫豆腐

    没扣积分——也就是说这个沙雕传送门就算系统一次性卖给咱可以随便用了？
   嗯...
   确实是沙雕，沙子雕成的传送门嘛。
   哈，这可牛逼大了，海边成俺的后花园了！
   凌迟匆匆收拾了几个红线藤鱼篓，返回海边。
   他自然不可能傻到就在沙滩边上下篓子，而是在狭湾侧面找了个好位置。
   一长串巨大的礁石错落在海面上，一直延伸到狭湾深处，这里或许由于狭湾出口的角度温度，风浪相对平缓，从岸边到最深处的一块礁石的距离甚至还有成块的破碎冰面。
   凌迟将鱼篓用绳子挂好，丢进海里。
   篓子里有土腥味很重的来自河里的小鱼小虾，希望海里的小宝贝儿们会对它们感兴趣。
   他也没着急回去，而是把狭湾两侧的悬崖还有中部的沙滩全都走了一遍。
   别说还真有收获，光是各种被冻在冰里的鱼虾就找到了一篓子，还有各式海带海菜以及贝类。
   “这小牡蛎...”
   凌迟在一块礁石上抠着牡蛎，牡蛎沉在水面下半米左右，十分隐蔽。
   一个个小牡蛎顶多比乒乓球大上一点点，不过既然被凌迟发现了，惨遭毒手是必然的。
   “海水其实是不太凉的，零下1~2度左右。”
   凌迟犹豫了很久，并没有试着下水，觉得没必要这么拼命。
   这风、这浪，还有这种天气人在海水里热量损失的速度必然很夸张很恐怖，该怂还是得怂，玩归玩闹归闹别拿小命开玩笑。
   折腾完可怜的小牡蛎，凌迟就回了温泉山。
   他心情不错，做饭的时候一直都在哼着古怪的小调儿，水友们负责给调子配字幕：
   【大姑娘美的那个大姑娘浪，大姑娘走进了青纱帐...】
   【一呀伸手摸呀摸至在，姐姐的头发边呐啊，姐姐的头发桂花油鲜，叱吧隆咚呛咚呛】
   【日落西山黑了天，家家户户把门关...】
   【自己人，别开腔】
   【师傅别念了】
   【你们真的够了...】
   凌迟终于不唱了，
   “刚才我在海边捡了不少东西，那些鱼什么的都冻了好久了，不太行，但是这个裙带菜和海带是刚冲上来的，很新鲜，我准备做一个海带豆腐汤，嘶....”
   【主播醒醒，你没豆腐】
   【这还是白天呢怎么就开始做梦了？】
   【那生蚝呢，生蚝呢，生蚝呢？】
   “怎么就没豆腐了啊！你们太小瞧我了！”
   凌迟拎着棱枪走进林子，找到一棵斑斑赖赖看起来很不健康的老桦树，咔咔两下子就把树皮给掀了，一通凿了三四指深，底下一排排已经处于休眠状态的桦树虫顿时僵了，噼里啪啦掉了一地。
   他把这些虫子全都捡了，回到洞里拿擀面杖一从尾到口轻轻一擀，
   “噗~”
   黄黄的油汪汪的内脏顿时全吐出来了。
   “呃...”
   凌迟迟疑了一下——他自己都给搞的有点恶心了。
   咳嗽两声，
   “那什么，这个黑色的和青色的要挑出来丢掉，是消化物和不能吃的内脏，虫皮也丢掉，只留黄黄的部分。”
   要说冬天这些大虫子估计也是很久没进食早就在休眠状态了，肚子里没什么内容，很干净。
   一大堆虫子，擀出整整一树瘤碗的内容——现在还不太好形容它到底是个什么玩意。
   凌迟在里面调了一点点盐和老鸦葱，用粉薯浸泡出来的粉面抓匀，然后摊在锅里开始油炸。
   “这种豆腐成菜在个别地方大家还是能见到的，比如东北的某些山区，比如贵州和两广，相似的还有蟛蜞豆腐、蝲蛄豆腐等等，都和这个虫豆腐的做法差不多。”
   炸至成形的桦树虫豆腐外部金黄，内里嫩黄发白，香气极浓。
   用刀切成小方块后，已然不复刚才那副愤世嫉俗的狰狞模样，彻底变得温文尔雅上得厅堂下得厨房来。
   【啊这....】
   【接受无能】
   【只要甭提这玩意是虫子内脏做的，我能吃三大碗！】
   【这得多香啊，太馋人了】
   趁着刚从油锅里拿出来豆腐还热着，凌迟偷偷摸摸的丢了一块在自己和卿卿嘴里，
   “嘶...”
   “外面焦脆，里面嫩嫩的，又像是在吃肉又像是在吃某种蔬菜泥，口感大概比鱼肉虾肉泥做的豆腐要软一点，毫不夸张的说，真有点入口即化那意思了。”
   凌迟对自己的手艺越发感到满意，
   “然后我们来做一个鹿肉清汤，记得之前我和你们讲过的速成鸡汤的做法么，一样的。”
   凌迟把鹿肉三肥七瘦用石头砸成泥——要说鹿肉想找点肥肉真的是太不容易了，这东西像是天生不长脂肪一样。
   砸成泥的鹿肉分三次下锅再滤出，很快就成就了一锅颜色粉红的漂亮高汤。
   他在锅里热了些松鼠油，炒上一点冻干的野菜，随后放切好的裙带菜和海带，冲入高汤，开锅后再加入虫豆腐改成慢火煨在一旁。
   【这汤...】
   【有一说一，我已经馋了】
   【明明是虫子做的，我靠，我为啥馋成这样】
   【这个清汤颜色原来就这么棒的么，我觉得主播都可以复刻东京大饭店那个鹿肉清汤了】
   【唉，每次到这个时候，我就明白，我的晚饭，又双叒叕特么吃早了...】
   【这不欺负人么这，明摆着欺负人，你一荒野主播凭啥每天比我们吃的还好，说，是不是背着俺们偷偷点外卖了？】
   【你这外卖是东风快递送过去的么】
   【黄袋鼠偷偷点了个赞】
   【纳智捷广告商：电池鼓包的原因⑧，充电时动用了其它辅助散热装置，导致电池不稳定】
   【参见直播间唯一指定广告商】
   【hhh】
   【爷青回，终于让我赶上一回热乎的，参见纳智捷老哥，YYDS！】
   炖汤的时候凌迟也没闲着，把费大力气抠下来那些小牡蛎直接丢进炭火堆里，让它们自己烤着，没一会儿就滋滋啦啦的敞开了心扉。
   卿卿小家伙看着牡蛎自行开口并释放出诱人的香气，吞了吞口水，
   “爸爸，这是什么哦？”
   凌迟说，
   “好吃的呗，自己拿树枝夹出来，记得没开口的不要吃。”
   “喔...”
  


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