第二百零七章 盐烧鲨心

    “心脏，一个极为精瘦的器官，却是强有力的生命象征，它赋予我们人性，好与坏，爱与疼痛。”
   【？？？】
   【WDNMD，乍一听感觉还挺有意境的】
   【啊这，主播文化人儿啊】
   凌迟咧着个嘴，
   “以上这段话出自汉尼拔，哈哈~”
   他将心脏破开，斜刀切成两厘米左右的厚片。
   “我用辨毒技能试过了，理论上来说这玩意没毒，看看这个肉质，真的就像生的牛腰子一样，看上去可太好吃了。”
   【啊这个肉质爱了爱了，绝对的刺身级别】
   【刺身鲨鱼心？朋友你可真是丧心病狂啊】
   【肉质确实漂亮的很】
   凌迟说，
   “对这玩意吧，我也就以前无聊的时候瞧过几眼，还真不了解它到底怎么个做法儿，倒是岛国那边都给玩出花来了，嗯，毕竟那是一个蔬菜水果价格逆天，各种牲畜肉类基本全靠进口的国家，能跟得上人口消耗量的蛋白质来源也就只有海里的玩意了。”
   “太复杂的就算了，我们就用最简单的，尝尝鲨鱼心的原味，就盐烧吧，我挺期待的。”
   他把鲨鱼心均匀的撒上岩盐，并用百里香调匀，然后找来一些芦苇杆揉碎点燃，将烤网放置在火上。
   “芦苇杆的火很温柔，而且自带着一股淡淡的草香，可以用来替代稻草。”
   鲨鱼心放在烤网上时，发出一声带着蒸汽的剧烈滋啦声。
   樱桃红的肉质迅速变色，变成了比熟牛肉颜色更暗的焦褐色。
   “嗯，味道很香啊。”
   1分半，七成熟。
   焦褐的表皮下是带着软嫩樱红的肉汁，一小把老鸦葱和红辣椒碎的加入，让整盘肉的变得鲜活起来。
   卿卿抱着黄黄，
   “爸爸，今天我们吃这么少么？”
   凌迟将鲨鱼心脏分给小东西一半，
   “吃完这个再说。”
   毫无疑问，看他的表情就知道，今天绝对又是一场水友折磨大赛。
   好东西太多了，全是最新鲜的海货，凌迟这种吃货怎么可能错过这样新鲜的食材？
   为了最好的像水友们全方位立体的展示鲨鱼心的肉质，凌迟特地找到他之前闲着没事做时用旧合金磨出来的小刀和两齿餐叉，很西式的切开。
   “瞧这个肉，很棒对不对，就像是上好的牛肩肉，只是脂肪含量很低而已，但是，重点来了，它依然很鲜嫩，肉汁非常多，看上去一丁点都不像是鱼肉。”
   一块鲨鱼心脏入口，凌迟嚼的很仔细，
   “唔，说出来你们可能不太相信，几乎吃不出这是水生动物的肉质，几乎没有什么腥味，很有嚼劲，每一丝肌肉都特别筋道，七分熟可能还是太熟了一些，肉稍微有点老里，3~5分熟效果应该是最好的，我很同意之前那位水友的话，这的确是刺身品质的食材。”
   一小盘肉经不住两个大胃王几口吃的，凌迟舔舔嘴唇，作最后总结，
   “很好，很棒，没别的了，单从味道上来讲，虽然没有多么好吃，但是绝对不难吃，但是，划重点，肉质和口感上，绝对绝对是顶级级别。”
   【主播对食物的要求其实还蛮低的】
   【但看质感的话，真心觉得会很好吃，但是一想到它是来自鲨鱼身上，总觉得怪怪的，莫明没有胃口】
   【这就是矫情啊】
   水友们还在讨论刚刚的盐烧鲨心，凌迟已经开始用一口大石锅添上海水煮那种很像将军帽但格外巨大的贝类、螺以及藤壶了。
   海水在煮开时会翻起很多灰白色的沫子，即使凌迟用细腻的沙和炭渣过滤了几次都还是这样。
   “海水里有很多盐分、矿物质，以及各种奇奇怪怪的东西，但是，用海水烹饪鱼虾蟹螺从来都不罕见，从古代到现在都是，比如大名鼎鼎的鱼饭就是。”
   “海水自带味道，且能保持海鲜的原汁原味——当然我并不是建议大家尝试啊，主要是我这里嘛，你懂的，没什么污染，海水都很清澈很干净的，有这种心里安慰对我来说就已经足够了。”
   【强】
   【主播有时候是真的拼啊】
   【怎么就拼了？人在福建，我家这边就常用海水煮海货吃啊，和淡水煮出来的味道完全不一样，更鲜甜，滋味更浓】
   【真的假的啊，海水不是涩的么？】
   【...】
   15分钟，一大锅海货煮好。
   帽贝能吃的部分都在壳下头，其实就是一颗类似瑶柱的柱状肉而已，扁扁的，咬在嘴里像是刚刚煮到断生的鲍鱼，很硬、很韧。
   “这个味道倒是中规中矩，一般般吧，10分的话能给6分。”
   凌迟一个个的将帽贝上的肉取下来，放在碗里，方便卿卿大口干饭，同时享受着小家伙投来的孺慕的目光。
   “再给大家尝尝这个藤壶，呃...”
   凌迟轻轻捏破藤壶的鳞状表皮，露出里面细长的肉柱儿，
   “嘶，吸溜~”
   一汪淡淡的汁水吸入口中，却仿佛咽下了一片丰饶的大海。
   鲜、甜、丰盈、通透。
   “嚯，真的，我跟你们讲，有条件的一定要试试藤壶，这玩意长得有多丑吃着就有多鲜！太牛了！”
   一个接一个，还不忘给小家伙也剥出几个，
   “快快快，里面的汁儿别漏了，这是精华。”
   “喔~”
   卿卿学着凌迟的样子，一口将里面的汁水和肉一通啜吸入口中，
   “唔~”
   小家伙儿嘴巴鼓鼓的，瞳孔都放大了。
   “好吃，这个好好吃，好鲜诶，又好甜！”
   【我靠，东西好不好吃，看卿卿的眼睛就知道了】
   【眼睛大就是了不起，所有心绪都写在眼睛里面，会说话一样的】
   【羡慕这双眼睛啊】
   【刚回来，前一面还在杀活尸，这怎么就吃上了？那些活尸是奔着水晶花来的吧？主播研究明白那玩意对它们有什么用了么？话说地下城的人怕不是老寿星上吊嫌命长，我就不信他们在末世生活这么久都没人知道水晶花会吸引活尸，就那么明目张胆的摆了那么多水晶浮桥？】
   突然出现一条打赏弹幕，仿若一道闪电劈在凌迟脑海中。
   是啊，对啊，为啥刚才我没想到这个问题？
   这么说的话，球的麻袋...
   那什么分猎日，WDNMD该不会是人为的吧！
  


︾ ︾ ︾ ︾ ︾ ︾

==》免费全网热播短剧9999+ ： 98YE.Com 《==

︽ ︽ ︽ ︽ ︽ ︽


打开《漫豆包: Mdb55.Com 》，看同款小说改编漫画~~~