第三百三十八章 新店热火

    毕竟没花钱的东西，确实也没理儿让人家更换哪。
   这么一说……几乎所有的客人，都还是要了赠送的酸辣……鸡脚了。这说明，白占的便宜，大家都是得占的哪。
   “各位客官可以点菜了，都跟小厮们点。”叶漉漉看了站在柜台后的管池北一眼，示意他看好前方，就转身进了后厨。
   “跟小厮点菜？”
   一抬头，就看到墙上挂着些竹牌，制得还挺精致，上面写了一道道菜名，看来就是今日会有的特色菜了。
   不少人是为了看这“危楼”里面的样子而进来，但顺便吃顿饭也没什么，也好试试这新店的菜色和味道如何啊。
   “看看，看看今日有何特色菜……”
   “水煮鱼？是何物，清水煮鱼肉吗？这有何好吃，岂不腥得难以入口？”
   “还有剁椒鱼头？鱼头……？还能专门拿鱼头来做菜？这哪儿有肉可吃啊？”
   “这家店怎么专门拿腌渍货来做菜，到底是老板腌渍，还是看不起咱们进来吃饭的呢，尽做这种不知道能不能吃的菜色。”
   “有个秘制猪手，这是猪肘子吗？这个还算正常。”
   “今日特色菜，就这仨？说实话，虽然奇奇怪怪的，但名字起得别有一番……直白，也算俗中有滋味，我还挺想尝尝。”
   “不喜欢吃鱼头这些特殊的食材，也有正常菜色啊，墙上那三道是特色菜而已，特色特色，我确实也没在别的酒楼馆子听过。”
   “是有正常的菜色啊，鸡鹅鸭鱼都有，这儿还有杂炒山菇、清汤豆苗、春韭炒蛋，还有爆炒猪肝、小炒肉……菜色还挺多的啊，嗯？就是有些寻常菜色，菜名也是第一次听。”
   “反正不管，渊城开了新店，当然要尝尝新菜色，我就爱吃辣，那个什么……剁椒鱼头，听着该是辣的吧？掌柜的总不会端上来一盆骨头吧，必定是有吃头的，我就叫个剁椒鱼头！”
   好一阵吵嚷后，一个人干脆的声音高高响了起来。
   “好嘞！”一个看上去个头只有十三四岁的小汉子，穿着一身利落整洁的衣裳，他就是这店里的小厮了，在旁应了一声，虽是有些害羞，但仍接了那客人的话，“客官，那还要些什么？”
   “我看看啊，咱们五个人呢，一道特色菜肯定是不够吃，水煮鱼……那听着就清淡，不喜欢，那就再叫一个秘制猪手吧，尝尝你家特色菜。”
   “另外的，再上一个杂炒山菇、春韭炒蛋，爆炒猪肝儿也来一个，上馒头！！”
   那是几个外地模样的商客，银钱宽裕，几个男人，确实出手比较利落。
   “客官，馒头许是不合适，白米饭更好，搭那几个菜色。”
   小厮经过了叶漉漉的培训，纵然胆子小，还是鼓起勇气说道。
   “嗯？”那客人有些讶异地看了小厮一眼，没想到这儿的小厮还敢给意见，不过他确实不知道特色菜是什么，只是随口来了句上馒头，既然小厮说更适合白米饭，那就吃白米饭也行。
   “我也要个秘制猪肘，这个看着最稳妥……再要个白米饭吧，就够了，我爱吃肉，最不喜欢吃素菜！”
   “我也要个秘制猪手，再要个清汤豆苗，至于吃啥……嗯？这边咋还有汤面墙，专门做汤面的吗？煎蛋肉酱汤面，这个听起来不错，那我再要个汤面好了！”
   有个客人转目一看，就看到那菜单旁边，还有一个小汤面墙，上面写满了各种汤面，最素的有猪骨汤面，除了高汤是猪骨汤，其他什么都没有，接下来就是青菜面、鸡蛋面、鸡蛋肉酱面、卤猪肉汤面、猪软骨汤面、叉烧汤面、鸡丝汤面……等等。
   总之有十几种汤面，光看名字，莫名都觉得诱人得很，也不知道哪来那么多的汤面种类，就算是在正儿八经的汤面馆子，一般也就只有几种，什么猪肉臊子、羊肉臊子、阳春面……等种类啊，都没听过这什么叉烧汤姆！
   猪软骨汤面又是啥？
   啥是猪软骨？
   不得不说，这又吸引了很多人啧啧称奇，接下来又有了好一批客人都点了各式的汤面。
   新开的店里，大堂坐的人也算满，说话声沸沸扬扬的，完全也算得上热闹。
   第一日，有这景象也算可以了。
   而在楼阁外，有早早出来蹲着，看管家的新店开门第一天如何的云雾村村民，原本还在心里想着，虽然买了个店面了，但管家在城里啥势力也没有，管六媳妇儿也是个村妇，没什么名气本事，可能第一日开店，连个人都没有吧？！
   谁知，就看到了第一时间，已经有那么多人涌进了酒楼，尽管在门外，但也能听到里边儿热闹的声响了。
   这……这这么能啊？
   云雾村的村民面色凝滞，僵在那儿，不知道是啥心情好了。
   今日天气晴好，金色的阳光洒在楼阁上，也落在渊城之中，如同碎金一般，显得耀眼又心情开阔。
   而酒楼之内，不多时，荣大娘跟管家的几个兄弟们，就陆续从后厨，端了一盆盆的菜肴出来。
   说实话，很多人都挺期待的，这新店的特色菜名，都闻所未闻，却又吸引人，让人很想尝一尝到底是个什么味。
   第一道捧出来的……
   是水煮鱼。
   原因无他，因为水煮鱼是最快煮熟的，叶漉漉提前炒好了麻辣料，等水一沸腾，下切好的鱼片就是了。
   所以水煮鱼反而是第一个出来的，很多食客都忍不住伸长了脖子看，然而神色，顿时变得惊异。
   因为他们还未看清里面的菜色是怎么样的，但已经闻到了一股浓烈而又霸道的味儿传了出来。
   这味儿，还有点霸道，闻着令人感觉很刺激！
   这闻着，还是辣味儿，辣辣的，但又说不上呛鼻，只是让人心里有点痒痒的……
   “这是啥菜？”
   “喔我知道了，这个就是剁椒鱼头吧，剁椒剁椒，听着就是辣辣的。”
   “闻着好辣，过于辣了，能入口吗？但又确实挺香的。”
   “是香，尽管真的很辣……但娘呀，我怎么在流口水。”
   “我也是，”有个人也咽了咽口水，尔后道：“咋回事儿，还挺馋人。”
   荣大娘径直将那一大盆菜端到了其中一桌的桌面上，然后报了一声菜品：“水煮鱼，上了。”
   那点菜的人，和周围其他人都怔了一下，诧然道：“这是水煮鱼？！”
   这道菜，竟然是水煮鱼！
   水煮鱼原来竟是这么辣的吗？
   听名儿完全像是白水煮熟的，很清淡的鱼肉啊？想不到反而竟是这样一盆辣味四溢，香气激人的菜！
   全部人都懵了，完全出乎意料。而点菜的人更是怔在那里，荣大娘观察了下他的脸色，问他道：“水煮鱼便是辣的，客官可是不能吃辣？那可以给您上一碗凉水，鱼肉涮过再吃。”
   “哦不……不是。”那男人回过神说：“倒不是不能吃，不过我是外地人，跟的客船来自雾洲，船上的船员都是雾洲人，提供的吃食都是辣的，我吃了一路，想吃些清淡的东西，没想这也是辣的……”
   这个客人是刚刚热闹的大厅里，点菜最不起眼的一个，因为大家都以为水煮鱼是最清淡无味的，所以都没什么人点。
   在一群“秘制猪手”、“剁椒鱼头”的喊声下，这客人点水煮鱼的时候简直称得上是“默默”。
   只不过，率先引起轰动的居然也是他。
   荣大娘看了他一眼，说道：“那不碍事，客官看看心情，若是想尝尝这原汁原味的水煮鱼味道，便直接吃，若是不想吃辣的，便倒些凉水，涮一涮辣味再吃，或也可以再点个清炒的素菜，搭配在一起吃，咸淡适宜。”
   那人眼神瞥了眼水煮鱼，只见素白的瓦盆里，一大盆色浓鲜红的汤，那红汤上漂浮着辣椒、蒜末甚至还有花椒，看着就很劲辣。
   最上面，还有一层油……看着，不夸张，就是莫名很诱人。
   而在浓郁的汤之中，又浮沉着隐约白色的鱼肉，看着很鲜嫩，明明就是正常的鱼肉而已，却似是变得极端美味了。
   那人本来也能吃辣的，犹豫了下道：“那边再加个清汤豆苗吧。”
   “好咧。”荣大娘爽快应了一声，又提醒他：“这水煮鱼底下也有豆芽。”
   今日新店第一天开张……荣大娘他们遏止不住狂喜，自然停摆摊了一天，来了新店这边看看，又帮忙，看店里的情况会是怎样。
   这般欢喜的样子……
   管家当然全家人都来了。
   而且尽量穿上了最崭新的衣裳，一家人精神十足，惊喜又按捺不住激动地看着开店的场景。
   方才在门口放鞭炮的时候，一家人齐齐全全，就全都在，而正式开始营业以后，管家两个嫂子就进了后厨帮忙，给叶漉漉打下手。
   片鱼片之类的，都是由两个嫂子完成的，解决了叶漉漉的问题。
   其他人，则在大堂帮忙招揽客人。
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   三合一章，3000字
   还在思考让不让荣大娘管嫂子她们来帮忙好，好像她们来帮忙正正好，但这就是家庭档了啊？纠结
  


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