第一百九十章 牧马人

    正吃着爆米花，一辆骡马车驶过来，众人纷纷翘首以盼，不用说，这就是放映队的车，下乡给百姓放电影。
   林耀过去迎接，只听刘胡胜介绍道“这两位是县里放映队的张立队长和小刘。”
   “张队长好。”
   张队长点点头，鼻孔朝天没将众人当回事，也是，这年头放映队那可是上等职业，走到哪都受人欢迎。
   就拿县里来说，县里有16个乡镇、1个街道、1个省级经济开发区，其下共有664个村，而放映队一共才两个，平均每村每年只有一场电影。
   记住这是平均，事实又是另一回事。
   又没有什么规定指标之类的，放映队想去哪里放就去哪里放，你要是不打好招呼，伺候好人家，他凭什么来给你放电影？
   可以说就是个香饽饽，不管去哪个村都会受到热情招待，希望他能想到自己村，有空前来放映。
   塞点好吃好喝的，那都是常有之事，一些不过分的要求都会答应，早已眼高于顶，又岂会将一般人放在眼里。
   见他过来，刘胡胜介绍到“这是我侄子林耀从香江来的。”
   听说他是香江的，本来眼高于顶，鼻孔朝天的张立这才低下高傲的头颅笑着说道“原来是林先生久仰久仰，我可是听说过你的大名，你可是招了不少咱们镇上的人去鹏城，给他们找了条出路。”
   “没什么，都是乡里乡亲不帮他们帮谁。”
   看他们有聊起来的趋势，刘胡胜在那里喊道“先把东西卸下来然后咱们去吃饭，吃饱喝足好有精力放电影。”
   我去，放个电影还得先吃饭，这待遇也太好了，搞得他都想去放映队任职。
   “不知吃什么？”
   “不过是普通菜而已，我现在就让人去做。”
   听到还没做，林耀劝阻道“三叔既然来咱们村，怎能不好好招待，今天就让你们尝尝我的手艺，炒菜的手法有煎炒烹炸，我就让你们尝尝，还没有尝过的崩。”
   “崩，什么崩？”
   张立奇怪询问，显然他也没有尝过，制作菜肴的手法很多，他听说过炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻、贴、瓤、烧、焖、煨、焗、扒、烩、烤、盐焗、熏、泥烤、氽、炖、熬、煮、蒸、拔丝、蜜汁、糖水、涮！
   另外还有崩吗？
   “没错，崩，崩山的崩，崩溃的崩。今天就让你见识一下什么是崩。”
   说着他提起爆米花机就走。
   崩，听着高大上，其实就是崩爆米花的崩，用的也是爆米花机，就是利用老式爆米花机的爆破原理，把生肉以及各种材料放入大炮内，均匀高温加热，肉类被高压压迫，肉的纤维、营养物质被充分挤出。
   在排气阀放气后，被压迫的肉瞬间释放，骨肉变得更加松软，吃起来别有一番风味。
   鸡肉，老鸭，猪蹄，牛肉，都可以放在爆米花机里面制作。
   几人看在眼里，连连称赞有，林耀也心情高兴，一连用爆米花机做了几个菜，这才罢手，然后掏出一瓶茅台，说“今天咱们就喝这个，如何？”
   “茅台好东西啊。”
   张立忍不住惊叹，这种酒名气很大非常昂贵很难见到，至少他走南闯北在各个村镇放电影，受到村民的热情招待，都没见过几次。
   酒过三巡，林耀好奇询问“张哥，不知今天放什么电影？”
   “我本来准备放个二十多年前的老片，既然诸位热情招待，今天我就将好不容易淘到的新片给你们看看，保证是你们没看过的，叫牧马人，讲的是一群牧民放牧的故事。”
   “老许，你要老婆不要，你要老婆，只要你开金口，我等会儿给你送来。”
   张立惊讶的看了他一眼说“你看过，这可是新片，我好不容易搞到的。”
   “这个我还真看过。”
   牧马人嘛，老许，你要老婆不要，你要老婆，只要你开金口，我等会儿给你送来。
   这鼎鼎大名的金句，他怎能没看过。
   而且，这都是两年前的片子，你是不是对新片这个词有什么误解？
   吃过饭两人已经喝得晕晕乎乎，林耀同样喝的脚步轻了几分，过去一看，我去，除了刘家村之外，竟然有其他村的村民赶来看电影，嗯，此时还没开始放，周围依旧有不少人得到消息赶来。
   以至于整个打谷场内挤满了人，显得热闹非凡。
   找到祖儿两人，两人正躲在角落里，跟一群小朋友吃爆米花，林耀询问“咱们来这么早，你们就占了这个位置，也太偏了。”
   “早给你留了位置，看到没有，那边就是给你留的位置，快过去吧。”
   林耀顺着祖儿指的方向看去，好地方啊，头排中间的位置，用一句话来形容就是C位。
   “你们不过去我过去。”
   轻飘飘走过去坐下，一看两边的人，林耀赶忙打招呼“爷爷，太爷爷”，这分明就是村里的老人留到位置。
   此时村里还保留着尊老爱幼的传统，大家会将中间的位置，让给腿脚不便的老人让他们更容易观看，可他在这边算什么事？
   看到一位老奶奶带着他的孙子，林耀顺口问了句“老奶奶，他怎么不过去吃爆米花？”
   “他辈分太高，没人跟他一起玩。”
   “辈分高能有多高？”
   “真要按辈分算，你得喊他三爷爷。”
   呵呵，林耀一句话不说笑着离开。
   刘家村基本上都是刘姓族人，大多是一个老祖宗的，由于出生时间等各种原因，辈分差距很大。
   他在刘家村，虽然辈分不是最高的，但也不差，有不少人比他年龄还大，都得喊他叔，却没想到竟然还有这么高辈分的，这让他怎么喊？
   三爷爷啊，这要是个老人，他喊声三爷爷没问题，中年人也行，可是一个小屁孩却要给他喊三爷爷算了，咱们玩不到一起。
   挤到两人中间，埋怨道“你怎么不早告诉我。”
   “那边坐的什么人，看不到吗，还用得着提醒？”
   得了，怨咱没注意。
   很快天黑了下来，电影开始播放，看到那男主角众人议论纷纷：“这不是饰演吃面条那个吗，林耀，你看是他吧？”
   “没错。”
   如果他没记错，朱老师就是因为在八四年演吃面条开始出名，而他注意让人记住的还是一句话——没想到你这浓眉大眼的家伙也叛变了革命。
   看电影中朱老师吃一顿饭花了八十多块钱，刘胡胜忍不住询问“你去过京城，一顿饭吃八十多块钱是真的吗？”
   周围也是议论纷纷，感觉不可置信。
   林耀一时间不知该如何回答，四十年后，一顿饭吃八十多没什么，谈不上奢侈，在稍微好些的自助餐厅都不止这个价。
   但在此时却是他们一年的收入，很多人甚至一年都存不下这么多，结果人家随随便便吃顿饭吃进去一年的收入，这是何等的残酷。
   想了下还是实话实说：“没错，京城消费高，一顿饭吃这么多很正常。”
  


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