第一百二十二章 接风洗尘，就这？

    见礼说话三分甜，没多会儿聂氏就从地里刨来了两根绿皮甘蔗，快手快脚剥皮后，让谢云他们吃。
   谢云抱着月妮儿，拿出匕首把甘蔗削成细长的杆子，让月妮儿慢慢咬。
   顾陈氏则是跟顾成才说起了家常。
   等到顾大回来，手里拎了两条小鱼，一坨猪下水，一块肥猪肉，这要置办酒席也不是不行，可跟顾陈氏刚才送来的礼一对比，可就让人瞧不上眼了。
   周马夫看到这些东西，噗嗤一声笑了出来。
   就这还接风洗尘呢？
   这一路上，周马夫跟着顾陈氏和谢云吃一处，谢云的手艺好，在吃上面舍得花钱，他也跟着享福。
   以往跑这种长途，一趟可得瘦不少，但周马夫这次非但没瘦，而且还跟着一起长了快十斤肉。
   要不是谢云就一普通农家女，他都想问问谢云要不要长期请马夫了！
   谢云跟顾陈氏没说啥，但顾成才一张老脸通红，尤其是周马夫那一声嗤笑，更是把他脸撕下来甩在地上啪啪踩。
   “今天是要给老六家的接风洗尘，你就买这点东西？！这点东西能做个什么玩意儿！”
   “爹，烧两条鱼，烧点肠子，再炒点肉，咋就不能接风洗尘了？”
   顾大觉得委屈，顾老六家的怎么了，顾老六人都没了，他还能跟顾老六在的时候那样大鱼大肉？
   再说了，这些不都是给人吃的么！
   “别胡扯，赶紧把东西给你媳妇儿，然后去割点香肠腊肉出来！”
   顾成才头都大了，直接冲顾大吼了一嗓子。
   又是猪下水，又是大肥肉，这只怕做出来吃的东西也不太体面，只能靠着腊肉香肠撑撑脸了。
   谢云这会儿也是确实有些饿了，吃了一根甘蔗，对顾成才道：“族长，咱们临时回来，也给婶子添麻烦了，我去厨房帮个手吧，这样大家也能快点吃饭。”
   她这一路上没能正经进过厨房，看到肥肉和下水，顿时想要吃点下饭的，话说完就走了，也不给顾成才回应的机会。
   聂氏看到谢云来帮忙，对这小姑娘更是喜欢了两分。
   于是自己去清洗下水，对谢云道：“你随便弄点什么就是了，其他的等我回来弄就成。”
   “好嘞！”
   谢云应下来，等聂氏清洗肠子的时候，已经快手快脚地忙活上了。
   她看了一圈厨房，然后回了马车上，把自己等会儿要用的调料和一口砂锅给拿了下来。
   这些可都是小安村众人送的礼物，之前罗大勇送的极品香料，她倒是没动。
   毕竟，杀鸡焉用牛刀。
   洗净肥肉，谢云肥肉贴着一层瘦肉，她便把瘦肉连带了一些肥肉切下来切成了肉丝，用盐水和五香粉给码上了。
   然后肥肉上又切了一小块出来，切成了肉片，直接下锅和花椒、老姜煸炒。
   出了一汪猪油后，谢云把油渣捞起来，扔掉了花椒、老姜，留着晚点用。
   洗干净的小鱼被她贴着锅沿滑了下去，煎得香气四溢。
   等到两条小鱼的双面都给煎黄了后，谢云将一旁灶头上烧的水添了进去，咕嘟咕嘟熬上了。
   然后从厨房角落翻了圆萝卜出来切成丝，抓了青辣椒出来切成马耳朵，把辣椒剁成了沫。
   谢云在厨房里忙活，顾陈氏也没跟族长继续谈，而是到厨房打下手。
   等到顾大把米缸里存着的腊肉香肠洗出来，厨房里的鱼汤已经熬出了香味。
   “叔，这给我吧。”谢云笑着接过香肠腊肉，又问，“请问大米在什么地方？可以蒸饭了。”
   顾大没想到两条小鱼被做成了香喷喷的鱼汤，看谢云跟看什么稀奇物一样。
   这姑娘的手可真巧啊！
   与此同时，他也有些期待起谢云接下来会做什么了。
   他把家里的大米弄了一盆出来，谢云让他把淘米水留着，然后让他多蒸些米饭。
   顾大琢磨着是那个周马夫胃口大，虽然有点心痛大米，但还是比预料中多煮了一些。
   这时，聂氏也把下水给弄好了，看到谢云这阵势，心甘情愿地退居二线，打起了下手。
   这会儿时间不早了，如果是平时候，谢云自然会慢慢料理肠子，想吃什么花样弄什么花样。
   但此时此刻，她直接用葱姜蒜和五香粉、盐做了个简单的白卤汤底，把焯水去了味道的肥肠丢了进去，用砂锅大火快煮。
   砂锅本来就有焖煮的效果，没多会儿，属于肥肠的特殊香味传到了院子里面，让顾成才睁大了眼睛。
   这水平可一点都不比镇上的酒楼手艺差啊！
   周马夫瞅着老头咽口水的模样，心里又是高兴又是难过。
   高兴的是今天还能吃一顿谢云做的饭菜，难过的是他只能吃这一顿了……
   等大米饭蒸好的时候，谢云那边饭菜也出锅了。
   白卤的肠子切了跟大葱丝做了红油凉拌，油渣和青椒一起炒成了下饭菜，萝卜丝和小鱼熬成了一锅鱼汤，尤其是最后洒的胡椒粉，提色增香，提前入味的半肥瘦肉，谢云做了一个黄瓜溜肉片。
   除开这些带肉的，谢云还快手炒了点素菜，她本来厨艺就不错，在文涛的交流指导下，如今火候水平更佳，就算这些素菜也味道极佳。
   这么置办了一桌菜，不仅看起来不怎么寒碜，甚至就连顾大买回来的肥肉都还没用完呢。
   至于顾成才为了挽回颜面让做的腊肉香肠，虽然也是硬菜，可腌制的味道不咋地，反倒是一点也不起眼了。
   这时，顾二也跟一双儿女从地里回来了，顾成才宣布开席，大家伙儿甩开膀子吃起了饭。
   很快一桌菜被扫了个干干净净，就连米饭也被清理了个干净。
   谢云放下手里的碗，脸上有些意犹未尽，顾成才客套地问：“是不是没吃饱？没吃饱的话，那可以再去下点面条。”
   “那我就不客气了！”
   聂氏很快去煮了一大盘面条出来，让没吃饱的都吃。
   可大家伙儿之前抢得快吃得多，这会儿后劲儿上来了，压根就干不动了。
   谢云举着盘子问了众人，没人要吃之后，她将白卤肥肠的砂锅端了出来，把面条倒进去，然后又洒了一把小葱，直接把这一盘面条全都干完了。
   顾成才看着谢云这么能吃，微微皱起了眉头。
   暗想，这顾老六家死命挣钱，怕不就是因为养了这么个能吃的货吧？
   一时间，他倒是想起了福祸相依这四个字。


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