第97章 全豚宴



    第97章全豚宴
   孙广着人将所有请帖送出,就带着小孙婷在沈家等着回信,至于胡爷宅子那,玉临风已经安排好五个人守着,用玉临风的话说,就是个屎壳郎也休想滚他们院子里的粪球离开。
   传饭时,沈易安和孙广一起来到餐厅。
   不知是不是封二娘心情太好,一大桌子饭菜被做的简直是色香味俱全,沈易安看着餐厅端来的饭菜,心里不禁感叹,早知耐情力量如此强大,早撮合你们好了。
   孙广瞪大眼睛望着一桌子饭菜,小孙婷紧紧拉着父亲的衣角,悄悄咽着口水。
   沈易安介绍道:“这是一桌全豚宴。”
   豚即猪,这个时候的猪还是上不了台面的,能把猪肉吃出境界的,首屈一指地要算得上苏东坡,但他那也是因为买不起羊肉才转而以猪解馋,还留下《猪肉颂》这样的吃货名篇。
   此时即便西夏,也没有不吃猪肉的禁忌,只不过大多以羊肉为尚品,只有穷人才吃猪肉。
   听沈易安说如此,孙广有心担心:“宴请李师师,这样会不会让她觉得没诚意?”
   沈易安笑道:“何以见得我就是宴请李师师一个人?你、小婷婷都是我要宴请的人啊。我这顿全豚宴,并非要用来表达诚意。肉就是用来吃的,吃的香才是王道,至于有没有诚意,全看个人理解。”
   沈易安所言并不全面,他心里最清楚,李师师既然一文钱没要,必然是有其他想法,如果自己要想让这样高傲的美女做事,势必要先去了她的锐气,让她知道社会的险恶,知道并不是不要报酬就能颐指气使、就能凌驾于他人之上,避免再出现梅园诗会上帮别人踹主家的一幕。
   想着,沈易安反问孙广:“这么精心烹饪的一桌子,你会觉得我没诚意吗?”
   孙广讪笑:“自然不会。”
   小孙婷拉了下孙广衣角:“爹爹,沈哥哥说的对,丁姊姊常说济养院还有许多人不知肉味呢。”
   孙广摸了摸小孙婷的头:“往后爹爹跟着沈哥哥做事,你再也不用去青楼帮人梳妆了,爹爹给你寻个好老师习画可好?”
   小孙婷没作声,只是抬头望着孙广。
   青楼里面的姊姊们也很好啊,常常给她许多没见过的好吃的好玩的,且妈妈也说,这些姊姊们都是琴棋书画样样精通的艺伎,卖艺不卖身,与私妓大不相同。
   就是那几年的兴龙节时,被青春少年、豪俊小子们竞相追逐的四百艺伎女童亦是常有从青楼选来的。
   想到能习画时,孙婷用力点点头。
   那边沈廿三传话,说李师师已经到门口,沈易安忙让人吊灯上的蜡烛都点亮,又让人抬来镜子,屋里登时亮了起来。
   只有如此亮度才配得起萧楚乐的五色羽衣。沈易安期盼地望向门口。
   没一会儿,就听小厮敲门,引着一身衣着朴素的李师师进来。
   主座的沈易安有些意外,这样低调不符合李师师那张扬的性格啊。
   李师师进门款款失礼:“沈老板万福。”
   “京城第一花魁好低调。”沈易安道。
   李师师微微一笑:“女为悦己者容。”
   沈易安也微笑回应:“众人皆知我不喜奢华,师师此举亦可称‘投其所好’了。”
   李师师自讨了个没趣,又见这么大一张桌子,还有个小不点的女孩在,来时攒的一股子劲儿已经被泄去一半。
   本以为先给个下马威,之后一对一促膝畅饮,哪知这沈易安竟然如此不解风情。
   这大概跟自己年纪有关。
   再怎么说李师师也是沈易安请来的宾客,在小厮引领下,落座在沈易安左侧首位。李师师聪明与高傲,让她根本不屑去问其余的人是谁,只问这一桌子菜有何讲究。
   萧楚乐还没到,沈易安不会这时候就介绍,便不失礼节地一一报了菜名,并直言这是明日拍卖会后的答谢宴菜品。
   “白云猪手、卤猪耳、九转大肠、溜肉段、锅包肉、桂圆梅菜扣肉、双腊合璧、农家小炒肉、肉末酸豆角、糖醋小排、京酱肉丝、酸菜白肉、格瓦斯红焖肉、肥瘦肉夹馍……”
   恁是自觉见多识广的李师师也被沈易安这如数家珍的介绍跟弄懵了,频频随着沈易安的指点转移目光,最终还是乱了套,根本不知沈易安说的究竟是哪个。
   沈易安介绍完毕,李师师以帕掩口,面露难色:“前朝就有言:烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。这猪肉,终究是等不了台面的。”
   沈易安亦笑:“诗仙李白当真豪放,恐怕只有本朝苏大学士能与之媲美。正巧东坡有云‘远公诂酒饮陶潜,佛印烧猪待子瞻’。并非本朝不比前朝,而是苏大学士更懂百姓疾苦。”
   李师师无奈,只好自嘲道:“沈老板有如此忧国忧民之胸怀,师师自叹不如。”
   沈易安淡淡笑道:“一介商人,忧国忧民谈不上,只知猪肉也很好罢了。”
   就在这时候,玉临风仿佛是嗅着气味过来的,进屋就被一桌子酒菜吸引,根本没问上座的美女是哪位,拱了拱手就随意坐了下来;李勇紧随其后,多少还是比玉临风多些礼节,先跟在坐都寒暄一番,才按照沈易安的意思,在右侧第二位就坐。
   这两人的眼睛都快掉在酒肉上,压根没注意席间的美女,李师师白白挺直腰身,当李勇也入座后,李师师平日那高冷的一面也没了用武之地,只好瞧着一直崇拜望向她的孙婷勉强笑了下。
   已经拿起筷子的玉临风见其余人没动,讪笑地放下筷子:“嫂子还没到呢哈……马上就来了,刚把我骂出来。”
   沈易安蹙眉,玉临风用“嫂子”这词称呼萧楚乐他已经见怪不怪,且没有任何意见,只是不不解萧楚乐为何会骂他。
   李勇哼了声,淡淡道:“你活该。见萧小娘子又制了更好的七色羽衣,竟然谎称沈兄之意,说要穿在你身,不骂你才怪。”
   玉临风也不恼,嘻嘻一笑:“心灵手巧,非嫂子莫属。”
   李师师心中更不是滋味。本以为自己是自己征服沈易安的机会,来了这么多无关人等就算了,竟然还有个“心灵手巧”的萧小娘子,且被唤作“嫂子”?这对她无疑是种莫大的打击。
   她这京城花魁,曾竟多少人以能与她共餐而为荣耀?就连那宋运兴也是豪掷千金自己才去给宋祁柯撑的场面,而今她没要沈老板一文钱就答应帮忙,换来的确时屡屡被落了面子,当真是自讨没趣。
   李师师开始怨恨,自己就不该答应程禧过来。
   不一会儿,程禧也被沈易安着小厮敦促着进来,束手束脚地站在一旁,玉临风一把拉他坐下:“你这小呆子,你家先生什么人你不清楚?他待你如兄弟,何时当你是下人?”
   程禧不好意思地坐下,红着脸不敢乱动。
   终于,外面响起那特有的高跟鞋声音,沈易安闻之一笑,腾地起身去迎接。
   小孙婷先沈易安一步,打开房门,拉着萧楚乐的手进来。
   萧楚乐俯下身,拍了拍小孙婷:“小婷婷真懂事,将来我要是有你这样的女儿就知足了。”
   沈易安点头:“我也这么想的。”
   萧楚乐方知失言,一脸不知所措,沈易安趁机拉她到自己身侧坐下。
   沈易安给李师师和萧楚乐相互介绍了一番,没想到两人一见如故,很快就有许多共同话题,两人隔着沈易安聊的开心,李师师终于从尴尬中被拉出来。
   沈易安这一餐除了让大家热闹热闹,还有一个目的就是让大伙儿品评这一桌“全豚宴”。
   前世的他,幼时长在江南祖父祖母家,小学中学在华东一线魔都,大学去了华北帝都,寒暑假常混在东北姥姥姥爷家,西北挖过墓,西南考过古,每到一地除了当地历史,最爱的就是那里的美食。
   这一桌全豚宴,集中了从南到北、从西到东的猪肉烹饪精华。
   如今猪肉正如苏东坡评价那般“黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮”,沈易安正是想将猪肉推广开来,让穷人学会烹饪便宜美味的猪肉。


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