第38章 海带贝壳汤

    “没事于总你们先在这里等一会儿，我还记得昨天，在那片牡蛎区域，石头上还有不少的牡蛎和一些藤壶，我去采集一些来，毕竟在这荒郊野外的，如果不补充一点高蛋白食物，对身体影响是非常大。”
   说完马永强拍拍屁股潇洒的朝着远方走去。
   虽然马永强是这样嘴上说的，但是看到一个柔弱的女孩子，都那么努力的去寻找食物，然而自己一个大男人浪费了一个上午的时间，却什么收获都没有，面子上多多少少有些挂不住。
   就这样又过了，大概一个多小时的时间，马永强用衣服包好一大包蛤蜊扇贝，气喘吁吁的小跑回到火堆旁边。
   于蒂娜见马永强这么大点功夫，整回来这么多海鲜牡蛎，面露喜色连忙起身上前去，从马永强还终结过包裹。
   放在地上，两人仔细的挑拣起来，挑出肉多鲜肥的大个贝类，先放到一旁。
   然后把挑剩下的那些比较小一点的牡蛎放在火堆旁，把贝壳外壳加热，经过加热，所有活着的贝壳类会在热气的蒸烤下张开紧闭的外壳。
   等所有小一号的贝壳都张开了外壳，再用小刀把可以食用的部分仔细剔除出来。
   这部分细活就交给于蒂娜去干了，毕竟女人比较心细一点。
   于蒂娜小心翼翼的用刀片，把贝壳里边的贝肉除去泥沙的部分，全部弄出来，放在早已加满水的铁罐里，准备做一锅香喷喷的海鲜瘩汤。
   当然这时候马永强也没有闲着，只见马永强把捡来的那些就像眼睛一样，有些恶心人的东西做一个简单的处理，这些有些让人看着恶心的东西实际上就是海洋里边最常见的生物“藤壶”。
   藤壶（拉丁学名：Balanus），俗称“触”、“马牙”等，藤壶科藤壶属动物，是一种附着于海边岩石上的有着石灰质外壳的节肢动物，几乎分布于全球各海域的潮间带至潮下带浅水区。
   藤壶体表有个坚硬的外壳，在顶部有4片由背板及盾板组成的活动壳板，由肌肉牵动开合，藤壶可由此伸出蔓脚捕食。它不但能附着在礁石上，而且能附着在船体上，其吸附力极强。
   藤壶一个让全球人头疼的生物，其主要危害是：
   增加船舶阻力耗损燃料
   由于藤壶的附着。使得船舶吃水线以下部分粗糙度增加，使船舶在航行时的阻力加大，与此同时也增加了船舶的自重导致船舶、舰艇的航行速度降低，增加了燃料的消耗。
   增加自重削弱抗风险能力
   海上的石油平台及建筑设施若被藤壶附着，则会增加这些设施结构的自重，加大其外载荷，削弱了其抵抗风暴曩浪的能力，使其容易倾斜、倒塌。同时由于自重增加提高了平台、建筑物的重心，当海啸、地震、风暴潮来临时，危险性增大。
   影响海水资源综合利用
   藤壶附着对利用海水进行冷却的石油平台、电厂给排水管道会发生堵塞，影响海水的冷却效果。甚至造成事故风险。海水淡化时会造成进水管道不畅，降低海水淡化效果。
   妨碍仪器设备使用
   藤壶附着妨碍军事设施与民用、科研仪器的正常工作，降低传感器、仪表及传动部件的灵敏度。
   影响渔业生产降低水产品质量
   藤壶附着影响养殖，与贝类争夺附着基、饵料，堵塞网具网孔，影响水体交换，妨碍养殖对象的生长发育，降低水产品的质量。
   加速水下固着物局部腐蚀速率
   藤壶的附着会改变局部金属的电化学腐蚀过程和速度，导致局部腐蚀或穿孔。
   另外对于海洋的一些生物而言，比如海龟，鲸鱼等等，藤壶是一个非常可怕的生物，因为这些海洋生物经常会受到藤壶的困扰，而且在海洋中，每年都会有大量的因生物藤壶而死。（以上知识摘自百科）
   当然马永强是不知道这些知识，这还是多亏知识渊博的于蒂娜一边处理着贝壳的贝肉，一边和马永强做的科普知识。
   滕壶一般会附着在沿海的岩石上，密密麻麻一片一片，样子不太好看，有密集恐惧症的人肯定看不下去。不过这些看上去有些瘆人的东西，味道却很鲜美。
   海边人会在退潮时用工具将其撬下，回家后一家人慢慢享用。滕壶的做法也很简单，因为本身味道极鲜，所以无需太多调料。海边人通常是清水白灼，或者蒸，也可炒鸡蛋蒸鸡蛋，味道都极其鲜美。
   有些赶海的人要是饿了，会直接找些柴火在岩石上烤来吃，只需一会儿，便可吃到鲜嫩可口的滕壶肉。
   等马永强处理好藤壶，便和大个的扇贝一块儿放在火堆旁边，一块儿比较薄的石板上，准备做到美滋滋的铁板烧。
   于蒂娜用小刀把收集来的那些海带头，一一切成小块和小的扇贝肉一块放进铁盒子里，添加好淡水，用石头在火堆旁边一个简易加热的形状。
   再把铁盒子锅放在石头上，让火焰能够均匀的给盒子底部加热，没多大一会儿功夫，一锅鲜美的海鲜海带汤冒着热腾腾的热气做好了。
   旁边装死的孙浩这一会儿再也装不下去了，挣扎着坐起了身体，肌肠辘辘的孙浩被食物在水中加热所散发出来的阵阵香味，早已经把魂都勾去了。
   流着哈喇子搓着手，祈求的看着于蒂娜，低声下气的说道：
   “小娜！不于总给我来一块肉，让我先尝尝熟不熟！”
   孙浩刚刚亲昵的对着于蒂娜称呼，可是抬头对上两道冰冷的目光时候，在食物的诱惑下急忙的改了口气。
   也是毕竟孙浩在海难之后，基本上是一点食物都没有吃，不像马永强和于蒂娜两人，多多少少的进食了一点食物。
   马永强看见孙浩的这一副跟哈巴狗一样摇尾乞怜的神色，有些厌恶的，别过了头不去注意孙浩。
   最后于蒂娜实在是受不了孙浩的这种，哈巴狗一样的神色，用海带垫着手从石头上捡起一个比较大的牡蛎仍向孙浩。
   孙浩迅速的接过来于蒂娜扔来的牡蛎，被烫的呲牙咧嘴来回倒腾着手，终于温度稍微低了一点的时候，顺着贝壳呲溜一声，一古脑的把里边的贝壳肉连肉带汤，的一块嚼都没嚼直接吸进肚子里。
   味道鲜美的汁液，糯软的贝肉，在孙浩口中迸发出让人回味无穷的香味，满脸享受的闭上眼睛。


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