第14章 御?牡丹鱼片

    酒楼给准备的鱼，她，依然不认识！
   鱼鳞似乎会反射七彩的光！
   关键是！
   这咋又整条活鱼？
   还这么大，她现在就一普通人，能杀得了吗！
   可是，杀不了也要杀啊！不杀拿什么做菜？
   郭婉取了个斧子，对着鱼兜头劈下！反正也没说要用鱼头！
   郭婉费了九牛二虎之类，身上都湿透了，才终于把这条鱼杀了！
   都是心酸泪啊！
   把杀好的鱼，去掉内脏清洗干净！
   把鱼头用刚才的斧头剁掉！
   不然，她真处理不了！
   鱼鳞刮干净！
   沿着鱼脊骨，将一面鱼肉取下！
   把鱼刺，鱼肚刮干净！
   鱼皮也片下来！
   处理好的鱼肉，晶莹又带一丝粉红！
   两面鱼肉都要这般处理！
   处理好了的鱼肉，需要顺着纹理，片成厚薄均匀的薄片！
   切好的薄片，需要放入冰水中，加入葱姜料酒腌制！
   再把腌制好的鱼片，表面粘上淀粉，用小擀面杖，细细的敲打！敲成扇形！
   然后修边！
   下锅油炸，需要一片一片的炸，炸的过程中要用筷子帮忙定型成花瓣的形状！油温不能过高！
   接下来是制作底座！
   底座用的是山药泥，至于酒楼提供的，哦，你只需要知道效果跟山药差不多就好，具体是啥，她也不清楚！总是长的奇奇怪怪的！
   煮熟加入牛奶，胡椒粉，盐，一起捣碎！
   在用细细的筛网，一点一点滤出最细腻无颗粒的泥！
   摆盘！
   中间花心，是一种金黄色的菌类，细长，据说是可以生吃的！
   就是有些些的细小！不好采摘！
   接下来就是把炸好的的花瓣，又小到大，一片一片插上，摆出牡丹花的形状！
   一个盘子，也就三朵花！
   再用酒楼提供的跟牡丹花很像的可食用叶子，充当牡丹花叶子！
   最后调制一道鲍鱼汁，淋在牡丹花上！
   这样，这道【御?牡丹鱼片】就做好了！
   郭婉看着面前自己精心制作的三朵大花花，舍不得下筷子！
   最后郭婉还是狠了狠心，用筷子夹了一片花瓣！
   花瓣薄，油温不高，充分保留了鱼肉的鲜味！
   没有用太多余的调料，去掩盖食材本身的味道！使其更好的保留了下来！
   再加上最后淋上的鲍鱼汁！
   真是又好看，又好吃啊！
   这道菜酒楼打分99！
   定价，8金88银！
   郭婉看到也是倒吸一口凉气！
   同时，还有一个要求！
   境界必须武宗以上才可点菜！
   郭婉：“这，为什么会有这样的限制？”
   苍蓝：“掌柜，这是高级菜谱，做出的自然是高级菜肴！这已经是最低标准了！普通武宗，都不一定能受的了菜品中庞大的灵气！也就只能尝几口，可以正常点菜的，非武王不可！”
   郭婉：“武宗武王，这是苍蓝界的修炼境界吗？”
   苍蓝：“是的掌柜！”
   郭婉：“那我要怎么修炼？”
   苍蓝：“掌柜只要好好经营酒楼，酒楼升级，您自然可以提升境界！”
   郭婉：“那，小苍蓝，你给我讲讲苍蓝界的境界划分吧？”
   苍蓝：“苍蓝界，修炼境界分为七境！七境圆满，可踏破虚空，白日飞升！对应我们有间酒楼七楼！掌柜，日后你就会发现，每一楼，不是什么身份都可以上的！这七境分别为，起始的武徒！再之上，武士，武师，武宗，武王，武皇，武帝，武帝大圆满，可踏破虚空！”
   郭婉：“好厉害的样子！小苍蓝，你再给我介绍介绍势力划分呗！我从来了这里到现在，难得有空，你就多跟我说说一些常识性的东西！”
   苍蓝：“好的掌柜！
   如今的苍蓝界，只有一片大陆！由四个国家分而统治！北部，多冰原，常年覆盖白雪！气候寒冷！由雪域国掌管！西部，多高原，遍地矿石，气候炎热，干旱！由原佑国掌管！南部，多雨林，森林覆盖面积极广，多妖兽！由云森国掌管！东部气候适宜，一年四季，国土一半面积临海！由沧海国掌管！四国都有武皇境强者守护！四国边境偶有摩擦！却也不曾真的打起来！”
   郭婉：“那我们垂云城呢？”
   苍蓝：“我们垂云城啊，就在四国中心的交界处，是上一任有间酒楼掌柜把有间酒楼建在了这里，使得这里成了独立于四国之外的城池！”
   郭婉能从苍蓝的语气中，听得出，它的自豪！仿佛，当初做到的人是他一样！
   郭婉：“我们有间酒楼以前很厉害喽？”
   苍蓝：“那是当然！”
   郭婉：“那，怎么会衰败至此？”
   苍蓝语气瞬间落寞：“上任掌柜临时突破，走的匆忙，没来得及选出下一任掌柜，而有间酒楼，也因为掌柜不在，闭门谢客，我也只能陷入沉睡，等待新任掌柜的到来，才能苏醒！只是没想，这一等，就是千年！”
   郭婉：“那咱们这酒楼质量确实可以，杠杠的，千年了，我来的时候，也只是有些旧，看着有些腐坏，还完完整整的在这呢，已经很不错了！”
   苍蓝被郭婉说的笑了：“掌柜，你的关注点总是有些奇怪！”
   郭婉：“哎呀呀，不要在意这些细节啦！话说，小苍蓝，什么时辰了？我还能去睡个回笼觉吗？”
   苍蓝：“看来是不行了掌柜，已经早上了！您需要去洗漱换装，准备开业了！”
   郭婉：“换装？换什么装？说起来，我还纳闷呢，自从我来了，这都几天了，我连身换洗的衣服都没有！也就这身衣服不错，好像不沾灰尘，不然我早就脏兮兮得了！”
   苍蓝：“掌柜，您身上这身，是低级法衣，碧罗裙！可以保持自身清洁，防御力，可以忽略不计！却是常服！一会儿要开业，您需要穿的庄重稳重一些的！毕竟，您是掌柜！”
   郭婉：“可我没有衣服了啊！柜子也没有，我早就去看了！要不是看着它干净，我能每次冲完澡，还穿着它嘛！”
   苍蓝：“掌柜，您可以入商城购买啊！”
   郭婉：“商城有的衣服卖？”
  


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