第59章 鱼

    东方涟钰在心里又给玄一记了一笔。
   东方涟钰轻轻摇头：“我没事。”
   郭婉还是有些焦急：“他说暗算你中寒毒的人也在。你是不是受伤了？”
   东方涟钰继续摇头：“没有，当初是被暗算了而已。她不是我的对手。”
   郭婉追问：“那她死了吗？”
   东方涟钰摇了摇头：“对我昔日有恩，我不能杀她。不过，也没下次了。”
   郭婉点头，顿了顿后自然的问道：“女的？”
   东方涟钰点头，随后反应过来，看向郭婉，果然，郭婉直勾勾看着东方涟钰呢！
   东方涟钰心里有些奇怪，他似乎好像有些心虚。
   郭婉好奇：“她干嘛要暗算你？”
   东方涟钰轻咳了一声：“你还小，不方便知道。”
   还小？郭婉瞬间想到了什么，手拍在石桌上：“敢打我的男人的主意，别让我知道她是谁！”
   东方涟钰看着郭婉这个样子，心里有些说不出的愉悦。
   苍蓝不合时宜的在一旁出声道：“你可省省吧，能伤到他的，你打的过吗？送人头去吗？”
   郭婉一愣，随后收起了手，搓了搓：“那，那等我以后厉害了，这个场子必须找回来。”说着还点了点头，自我肯定。
   苍蓝见状摇摇头，不再说话。
   虽然苍蓝在一旁，不过东方涟钰几乎全程无视他。不用太在意！
   不过东方涟钰知道郭婉还要研究菜式，东方涟钰也没打算待太久，而郭婉也心疼东方涟钰，紧赶慢赶的回来，他都还没好好休息呢。就让他赶紧回去好好休息去了。
   东方涟钰出了后院，就往旁边院落走去。
   进入院落之后，让玄一去请四国皇子。
   总要敲打一下的不是吗？催什么催，他家婉婉都不能好好陪他了！
   而郭婉这边则是再次进了小厨房。
   她真的没有欺骗东方涟钰。她需要尽快升到三四级。
   郭婉随手拿起一本菜谱。
   【糖醋鲤鱼】
   也是一道家喻户晓的菜了！很多人都自己家庭改良版的糖醋鲤鱼。
   要想做糖醋鲤鱼，首先准备一条鲤鱼，系统提供的确实跟鲤鱼很像，而且背部带金色。水撒在后背，散发着金灿灿的光芒！
   这活蹦乱跳，看着稀罕人的鱼，要她下手去杀？
   她舍不得啊！
   郭婉把目光移向苍蓝：“苍蓝，要不，你帮我杀鱼？”
   苍蓝撇了一眼，漫不经心：“……银币。”
   郭婉眼睛一亮：“成交。”
   苍蓝：“你现在没钱。”
   郭婉：“……记账上吧。”
   所谓虱子多了不痒，债多了不愁，多苍蓝这一点，也多不到哪去。
   反正，郭婉是不想对这鱼下手的。
   苍蓝抽了抽嘴角：“100银币，你确定？”
   郭婉一愣：“怎么就一百银币了？”
   苍蓝：“所以你用不用？”反正也不是很想动手！
   郭婉：“我给你证银币的机会是照顾你，不代表你可以坑我！100银币，想都不要想。”
   苍蓝一挑下巴：“那你自己杀。”
   郭婉撇嘴，自己拿过刀：“自己杀就自己杀，又不是我要攒钱找系统，我怕啥？”
   苍蓝一脸无语：“……10银币，不能再少了。”
   郭婉停下拿刀挥舞的动作。扔给了苍蓝！
   郭婉：“早说嘛。”
   只见苍蓝对着鱼轻轻一震，鱼便打横飘了起来。
   这下郭婉不怕了。郭婉把鱼捞了出来。
   金背鲤鱼需要去鳞、内脏、两腮，再在鱼身两侧剞成花刀，提起鱼尾使刀口全部张开，再用料酒、精盐撒入刀口稍微腌制一下。不过一定要撒入刀口才可以。这样才能更加入味。
   用清汤、湿淀粉等调料对成芡汁。
   在刀口处均匀的撒上湿淀粉后，放在油中炸至金黄色，捞出摆盘。
   .将准备好的葱、姜、蒜放入锅中炸出香味后倒入已经对好的芡汁，用炸鱼的沸油冲入汁内，迅速浇到鱼上就可以了。
   这样一道糖醋鲤鱼便做好了。鱼炸的刚刚好，那真的是外酥里嫩。
   郭婉也不停歇，继续下一道菜！
   【剁椒鱼头】
   这是一道湘菜。
   郭婉还知道一个关于这个菜的小故事。嗯，也是小饭馆墙上看来得！如今曾经的这一类的记忆格外清晰。
   讲的是有一位名人，具体是哪个名人，她也忘了。某一天，途经一个小乡村，借住在一个贫苦的农户家。
   农夫家中没有好菜招待，就从池塘中捕回一条胖头鱼，农妇便用来做菜来款待他。
   鱼肉放盐煮了汤，鱼头与辣椒剁碎了同蒸，不想那人吃了觉得非常鲜美，无法忘怀。
   剁椒鱼头也就是这样来的！
   做法不难，就是胖头鱼，没那么好杀。
   胖头鱼没有那么高颜值，郭婉就准备自己动手了。
   可是，系统准备的这条胖头鱼，很明显不那么好对付。
   放在水缸的胖头鱼，看到靠近的郭婉，便口喷水柱，攻击郭婉。
   除非郭婉退出一定范围。
   郭婉试了各个方向，只要进入范围无论什么方位，都会被攻击。
   郭婉没有办法，只能从远处试探扔出刀，对着它劈了过去。
   一连四刀没中，郭婉泄气了，得，这活儿，就不是她能干的。
   于是，鱼最后还是苍蓝杀的。
   鱼杀好了，接下来就开始烹饪了。
   用刀将鱼头从后背处刨开，去除鱼鳃，撕掉鱼身内侧表面的黑膜。目的为了去腥。鱼清理不干净，怎么做都会有腥味的！
   将鱼头清洗干净后，鱼头两面均匀抹上盐，料酒，调料腌制起来。
   蒜姜蒜准备好。
   蒸锅里先加水烧开，再放入盘子，盘子内垫上葱，蒜，然后放腌制好的鱼头，上锅蒸，蒸出味道，开盖，倒掉盘子里蒸鱼的腥水。
   然后，在鱼头铺上红绿剁椒，加白糖，撒些姜末，盖锅盖，大火再蒸一刻钟后关火。
   将蒸好的鱼从锅内端出，撒些葱花。
   最后烧热油浇到鱼头上即可。
   这样，这道剁椒鱼头，就做好了！
   郭婉收起来，准备继续做的时候，被苍蓝拦住了。
   苍蓝：“好了，掌柜，研究菜式不在这一时，你吃完了，就回去修炼休息去吧。”
   郭婉：“我没事啊，我这会儿觉得自己状态很好呢，我还想继续做。”
   苍蓝态度不变：“我不想上次的事再发生。”
   郭婉叹了口气：“行吧行吧，我知道了。”
   她也知道，苍蓝是关心她。
   郭婉只能端了菜去了院中石桌上吃饭。
   郭婉也给苍蓝拿的碗筷。
   郭婉：“吃吧。不跟你收钱。”
   这才拿起筷子，开始动手。
  


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