第98章 微笑着面对它

   高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式，忙碌了几个小时之后，默师傅开始制作她心目中最为美味的菜肴。
   将早已准备好的小麦用自身的能量包裹住，强大的压力之下，小麦很快就被碾压成粉末状。
   当肉眼无法看到完整的小麦粒后，木子·默放出了自己的神识，再仔细检查一遍的同时，将碾压出的粉末进行区分。
   刚刚碾压出来的小麦粉是崩直接拿来用的，在古代，并没有现代化的机械，靠的都是人力去推磨。
   磨的清理是很难的，无论是古时的大石磨，还是现代的机械。
   因此，在放入石磨前，小麦首先要经历筛选、去石、磁选等一系列操作，来保障小麦本身没有多少杂质。
   清理好后，就会进入下一个步骤，水分调节。
   包括润麦、配麦等一些操作。
   这些只是在研磨之前的操作，相比之下，研磨这个过程就比较轻松了，只是会有些废力。
   古时只有石墨这一个工具，而现在有磨粉机、松粉机、清粉机等一系列机器来辅助磨粉，相比之下虽是繁琐了许多，但只需要设定好程序就可以去做自己的事情。
   比如说做一些爱做的事情。
   磨粉之后，就是木子·默现在需要做的事情——筛理。
   小麦粉按种类一共可分为三类：高筋粉、中筋粉、低筋粉。
   所谓的筋，表示的面粉纯度的等级，以及其内含的蛋白质、矿物质等含量的多少。
   低筋粉：颜色较白，用手抓易成团；低筋面粉的蛋白质含量平均在8.5%左右，蛋白质含量低，麸质也较少，因此筋性亦弱，比较适合用来做蛋糕，松糕，饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。
   中筋粉：颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散；一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。
   高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。
   除了这三种外，还是有另一种面粉的。
   其名为无筋粉，适用于特殊人士，如：对面粉体质过敏或减肥人士。
   一般来说，磨出来的小麦就会有这几种品质的粉，要讲这些粉末区别开来，才能去做自己想要去做的面食。
   木子·默要做的不是什么高级的西点，在她的印象中虽说见识过那种食品，但如何去做她了解的并不是很透彻。
   因此她要做的，只是简单的馒头，所需要的就是乳白色的中筋粉。
   实力的强劲，让木子·默做这些工作十分轻松。
   可能发现面粉区别的人，做梦也没想到会有人凭借强大的精神力就能分辨出面粉种类的区别，而且还能将它们区分开。
   有那么强的实力，你干啥不行，弄这个工作是要做啥子？抢饭碗啊！
   将自己所需的中筋粉放入一旁准备好的容器内，其他的粉末统一放入另一个容器内。
   若无意外的话，那些粉这辈子应该是用不到了。
   木子·默这个人，仅看她的长相，便可抵上数顿饱餐，秀色可餐并非说说而已。
   而这样一个人，手上没有半点老茧，干净、白皙的犹如初生的婴儿，很难想象这样的人会下厨房。
   或者说，这样的人，下厨房必定不是干什么粗活。
   类似于和面这种活计，木子·默的经验并不是很丰富，换种说法就是，她的手并不是很熟练。
   好在她有神识，这强者的标配神识。
   用在木子·默手中，那是出得厅堂下得厨房，甚是了得。
   万能的神识啊，不但可以用来探查敌情，做出八百里开外，一枪命中鬼子头部。还能化成半实体一样的东西，做出一些针线活（凡哥哥：好活！）。
   所以，用神识来和面这种微不足道的小事，就不多提了。
   由于面粉的原材料，是在光之星成长起来，吸收了远超普通小麦不知凡几的能量而成熟的东西，所以无论是口感还是营养价值亦或是制作手段，都要比普通的要强上许许多多。
   和好的面团暂时放在一旁，等待它自己发酵。
   （你已经是个成熟的面团了，你要学会自己发酵【认真脸】）
   （面团：【流汗】）
   木子·默将视线转向了厨房的另一侧，明显刚做好没多久的蒸屉正摆放在那里，一动不动，等待着外人前来使用它。
   由于某些原因，光之星本身是没有厨房这种东西的，自然而言就不会有蒸屉、锅什么的东西了。
   但这一切都难不倒机智的木子小姐，作为光之星的神王之妻，简称王妃，一声令下，就会有无数的小弟跑断腿弄出这些东西。
   虽说他们也很奇怪好好的为何要搞这些东西就是了。
   秉承着能用神识代劳，就绝对不自己上手的原则，木子·默放出神识，将蒸屉搬到了蒸炉之上。
   神识：记得给个五星好评哦~亲
   起锅，烧水，预热，一气呵成，倒像是位常年沉浸此道的老师傅。
   很难想象，这是位距离上次做饭还是在久远之前，久到光之星之前都没有厨房这种东西。
   趁着蒸炉在预热，木子·默没有就此闲着，而是去准备别的东西了。
   这次吃饭，自己不是很想吃，但是自己的丈夫必须得吃，然后还有艾利普斯，也不知道古月娜在不在。
   唔......
   那就准备三人份的吧，古月娜不在，就让长弓多吃点，嘿嘿~
   正在聊天的长弓·威，不知为何，身体又是一愣，他急忙四处看了看，依旧没有发现任何问题。
   他很疑惑，想要起身去查看到底是什么，让他的身体接二连三的做出预警。
   但艾利普斯没有给他这个机会，急忙把长弓·威拉了下来，又在他手上放了几罐可乐。
   “你不是说自己不是倒霉蛋吗？那我就给你个机会，让你多尝试尝试，这些可不是什么假冒伪劣产品，要是都......那就是你自己的问题了嗷！”
   长弓·威挑了挑眉，“(ˉ▽￣～)切~~瞧不起谁呢？我现在就证明给你看，我才不是什么倒霉蛋，相反一路走来，我可是奇遇不断的！”
   艾利普斯笑而不语，感受着木子·默那边的情况，任凭长弓·威怎么做，怎么说都行。
   他今天就是想看看，这只大咸鱼，当再吃到他亲亲老婆做的美食，会是什么感受。
   单纯的好奇，才不是为了报复什么‘可乐不好喝’这件事！
   才不是！
   蒸锅已经预热好了，木子·默暂时放下手中的活计。
   哦不，应该说神识暂时放下了手中的活计，转回去揉搓它的面粉了。
   将揉搓好的面团切开，再揉成条状，按照大小，均匀的切成块状。
   之后捏成自己想要的形状后，放入蒸屉里面。
   将大大的蒸盖盖上，馒头的所有工作算是完成了，剩下的只需要等待就好了。
   这项工作告了一段落，任劳任怨的神识转而去完成另一项工作了。
   为了招待客人，木子·默专门选择了红烧肉这个菜品。
   不但美味多汁，而且做起来也不是很麻烦。
   简直是完美选择！
   为了得到上好的五花肉，光之星的人们可是专门去宰杀了一只猪仔。
   可怜的猪仔，十分有幸的在时空乱流与黑洞两大险情之下活了下来，却终究没逃过这命中注定的一劫。
   真是伤心，泪水不争气的从嘴角流了下来。
   用上同样被人刚做出不久的砂锅，将刚才喜好的肥瘦相间的五花肉，放入砂锅内烫上半分钟。
   捞出来再放入凉水中，放凉之后切下厚块，再放入开水中烫。
   熟悉的半分钟后再度捞出放入凉水，如此反复三次，再次捞出时，沥干水分。
   肉的紧致感就被提上了。
   将锅内烫肉的水倒出，重新清洗。
   而后放油，油热之后，放入桂皮、香叶、八角，小火慢炖炒出香味。
   当大料的香气扑鼻后，木子·默控制着神识，将五花肉放入锅中，与大料一同翻炒。
   当五花肉两面被炒至微黄时，加入冰糖、酱油、生抽、盐等调味料。
   这些东西，也是从别人那里要来的。
   虽说木子·默很奇怪为什么宝贵的存储空间内要放上这些东西，但考虑到这是别人的隐私，还是选择了尊重，毕竟自己还得用来着。
   再次进行翻炒，让每一块肉都均匀的染上颜色，变成酱油的形状！
   （没想到吧，这破路我都开！）
   加入热水，量要刚好没过所有材料，不盖锅盖，大火开煮。
   这中间的过程，不是简简单单的等待，还要去捞出各种浮沫，跟吃火锅一个道理。
   还好木子·默有神识，做这种工作，那还真是有手就行，没手也能做。
   神识：这章爷才是主角！
   当泡沫不再出现时，加入姜与枣，增添红烧肉的药用性，自己的丈夫吃的一般很多，多给他补补，傍晚好交作业。
   煮开之后，转用小火慢炖四十分钟到一个小时。
   这个过程里，馒头也蒸的差不多了。
   神识将蒸炉的火调小，让蒸汽再进行最后的保温。
   转到红烧肉这里，浓郁的香气已经从锅里飘出来了。
   木子·默知道，是时候转挑大火收汁了。
   于是，神识再度操劳起来。
   捞起锅铲，一边收汁一边翻炒，尽力保证每一块肉都能裹上酱汁。
   ......
   ......
   室外，霉逼长弓·威成功证明了：自己倒霉，跟人家可乐没有任何关系。
   在长弓附近，有着许许多多的没有了拉环的可乐，而在艾利普斯附近，则是放着跟他数量差不多的空罐子。
   可以说为了成功拖住长弓·威，艾利普斯算是下了血本。
   他的库存不知下了多少，甚至他的身体里现在都是气泡，张嘴都是“嗝~”
   就差别人捅个棉签，直接强制做个核酸检测了。
   “什么味道？怎么有点香？”
   长弓·威鼻子耸动着，这味道有些熟悉，但却又想不起来到底是什么。
   “谁......嗝~知道呢？嗝~也许是有人在做饭呢？”
   艾利普斯一边打着嗝，一边说着。
   长弓·威摆了摆手，自信无比的说着：“怎么可能，在我们这，是没有厨房这个东西的，那可是在我成为神王后，明令禁止不允许的建筑啊！”
   艾利普斯神秘的笑了笑，“万一是有人下令......嗝~~算了，不说了，让我去吐会气，真晦气！”
   “必不可能啊，除了我，在这里，也就只有木子的话能让人信服......”
   长弓·威越说声音越小，他想到了某种可能，慌忙之中神识都忘记释放了，就想要起身去查看。
   但噩梦还是成真了。
   木子·默已经拖着一个大托盘走了过来。
   上面摆放着一碟色香味俱全的红烧肉，一落白嫩嫩的大馒头。
   长弓·威喉头涌动，默默的咽了口口水，倒不是馋的，而是想到了些魔鬼经历，无神的坐在了地上。
   “长弓，我做了你最爱吃的红烧肉呢，正好艾利也在这里，一起来吃点吧。”
   艾利普斯打了个很长的嗝，摆了摆手道：“不了不了，我现在什么都吃不下了，不如都给长弓吧，你不说是他最爱吃的嘛？”
   木子·默将托盘放在桌上，做出伤脑筋的表情，“那还真是没办法啊......月娜有跟你一起过来嘛？让她来尝尝我的手艺。”
   艾利普斯手继续摆着，“下次一定，她还在睡觉，有机会我再带她来吧，这次还是让长弓自己享受吧。”
   木子·默无奈的点了点头，视线却看到了地上好多没打开却没有了拉环的可乐，“既然训练的这么辛苦，那就多犒劳犒劳你吧！”
   长弓·威勉强笑了笑，他算是明白了，那家伙为什么笑得那么神秘了。
   无耻小贼！
   面对长弓·威那恶狠狠的目光，艾利普斯毫不在意的说道：“战胜恐惧的最好方法就是面对它！加油，奥里给！”
   长弓·威很想给他一巴掌，他就说为什么那人会把那么宝贵的可乐拿出来给他霍霍，而且还他开一罐，那边就喝一罐，原来都是在这里等着呢！


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