第三百九十五章 在店门外炒点板栗吃

看着袋子里的板栗，李悠说道：“你们前两天打了多少？给我带这么多过来。”
林筱道：“有好多，家里都还有十来斤。”
那自己这就有一半多，林老爷子有心了。
李悠心里感激，随后从袋子里拿出一个板栗，说道：“我尝尝味道怎么样？”
板栗是可以直接生吃的。
林筱道：“直接吃的话，味道一般，不怎么好吃。”
这个时候李悠已经将板栗壳剥开，将板栗吃进了嘴里。
脆生生的，有点甜。只不过肉质比较粳性，口感确实不算太好。
这其实是南方这边板栗的特性。
板栗的品种非常多。可主要分为南方板栗和北方板栗，两者的特性差异比较大。
南方板栗的果形比较大，果肉的含糖量比较低，淀粉含量、含水里率比较高。肉质粳性，果皮色泽暗澹，少光泽。
这种板栗多作为菜用，是一种食材，所以又称为菜栗。拿来烧肉、炖鸡之类非常不错。
如果生食，又或者炒食的话，口感比较一般。
而北方板栗的特性和南方板栗基本上相反。
果形比较小，然后果肉的含糖量高，淀粉含量、含水里率低。肉质糯性，果皮色泽深，光泽强，香味浓郁。
这种板栗适用于生食，又或者炒食。
大街上卖的炒板栗，基本上都是这种板栗。
不过，也有人拿南方板栗炒着卖。
这种味道就要差不少了。
现在林筱拿过来的这些板栗，李悠打算拿来烧鸡。
林忠海老爷子把板栗送给李悠，主要也是让李悠当作食材用的。
无论是北方板栗，还是南方板栗，营养价值都是非常高的。
有“干果之王”的美誉。
尤其补肾效果非常好。药王孙思邈就称板栗为，“肾之果也，肾病宜食之”。
所以，板栗烧鸡绝对是一道营养佳品。
李悠将板栗拿回店里放好，然后拿了一个打包盒，装了十来个卤鸡爪，递给林筱，让林筱当零食吃着耍。
林筱看到卤鸡后，非常兴奋。犹豫纠结一阵后，伸手接过卤鸡爪，说道：“谢谢老板！”
李悠笑着让林筱不要客气，还说，“晚上你在这里吃了饭再回去。”
林筱摇头，“我爷爷让我晚上回去吃饭。”
李悠道：“没事，待会儿我给你爷爷打个电话。他会同意的。到时候我们早点吃，吃完后，你回到家里都不会天黑。”
“这……”
林筱想了一会儿，然后非常开心的点头，“那好，谢谢老板！”
李悠笑道：“不要那么客气。以后你天天来这里吃饭都行。”
林筱连连摇头，“那不行。最多偶尔吃一次可以。”
李悠道：“真的可以。你就把这里当作是你自己的家一样。”
“真的吗？谢谢老板！”林筱更是开心。
不过，她只是开心李悠这样说，而没有打算真的要经常来这里吃饭。
偶尔在这里吃一顿可以，但吃多了肯定不行。
看着林筱甜甜的笑意，李悠也非常高兴。
这丫头年纪不大，还比较青涩，但已经出落得非常漂亮了，身材也很不错，个子也已经比较高了，净身高应该都至少有165厘米了。
再过几年，或许还比不上叶笙歌和夏小月，但应该能和凌小茹、楚艺薇、穆清叶三个人在伯仲之间。
这个时候，叶笙歌从店里走出，看到林筱后，眼前一亮，高兴道：“筱同学放假了吗？”
林筱看到叶笙歌后，同样高兴，说道：“原来叶姐姐也在这里。放假了，今天刚开始放。”
叶笙歌感慨，“没想到暑假又开始了。”
李悠接口道：“时间的确过得很快。”
而后将装板栗的袋子打开，又道：“筱同学送的板栗。你要不要来一颗？”
“板栗？”
叶笙歌往袋子里一看，又道：“这么多。筱同学家有板栗树吗？”
林筱摇头，“不是，野生的。只不过就在我家房子后面，每年都要结很多。只不过只能拿来作菜用，生吃和炒食都不太好吃。”
叶笙歌点头，“南方的板栗大多数都是这样。不过，也还是可以生吃。我吃一颗。”
说着，伸手进袋子里拿了一颗，放进嘴里将壳咬破。去壳后，又将果肉吃进嘴里。
吃完后说道：“脆生脆生的，还有点甜，还是可以吃。”
李悠道：“那要不要拿些来炒着吃？”
叶笙歌道：“我觉得可以。虽然炒出来没有北方板栗那么香糯，但还是可以吃。”
李悠点头，“那就炒点来吃。我搬一口锅出来，就在
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