第二百四十章 笑里藏刀

    伺候完了这三个妖怪的饭菜，张麟已经没有力气给自己做饭了，指挥大顺他们三个白煮了一扇羊排，调了个蘸料，又从小妖们的饭食里弄了点菜，吃了一顿。
   他正在啃最后一块羊排，大顺问道：“总管，小的瞧着总管每次快出锅前，菜的味道总会提升不少，可是有何独家秘方，或是什么不寻常的手法？”
   他以前虽然只是个小帮厨，但也想有朝一日能掌勺，有这个机会让他做了新任总管的副手，又是一个比以前总管还厉害的，他是一定要抓住这个机会好好学习的。
   这一晚上观察下来，他发现菜快做好的时候，便会突然满室飘香，一定是总管在最后有点睛之笔，只是每次他都被吩咐去雕花，所以不知其中的奥妙。
   张麟心里一惊，差点被羊排硌了牙，他不会是看见了吧？！
   告诉自己要冷静，他控制了一下自己的表情，原则是任何时候不能露怯。
   仔细想想他刚才说的话，若是看到了，大概就不会这样问了，于是脸上一派淡定道：“这做菜嘛，也是厚积薄发，相辅相成，是各种食材彼此碰撞的过程。
   有些料最后一下去，或是这个手法一变，整个味道就会被激发出来，在你们眼中，就会是突然浓香四溢。
   这菜与菜嘛，各不相同，我也是研究了几十年，方才明白它们的奥秘。
   这是一种很玄妙的感觉，你要在做菜的时候多多去体会，最后你会感觉你是理解这道菜，理解所有的食材，知道他们的长处与短处。
   自然而然就可以随心所欲地组合，以达到最好的状态。
   到那个时候，你就会知道，也许就在出锅前，放上那么四分之一勺胡椒，或是滴两滴香油，就能让整个菜脱胎换骨。”
   张麟滔滔不绝地忽悠着，他觉得磨炼到现在，他这嘴皮子是越来越厉害了，除了集实力与颜值于一身的优秀演员，主持人这个行业，他觉得自己也是可以的。
   一通理论讲完，大顺更觉得这个新总管着实厉害，一旁的阿福、大全也在频频点头，一副受教了的样子。
   “这其中的奥妙，需要你们去慢慢体悟，是急不得的。
   切记浮躁，踏实做事。”张麟道，他在这待不了几天，可不想有什么麻烦事，跟他接触最多的就是这三个副手，自然要提醒他们老实一点。
   他正说着，收拾碗碟的小妖们回来了，纷纷到他面前来奉承，道：“黄总管可真是厉害，三位大王今日是连一滴菜汤、一粒米都没剩下！”
   “可不是么，这盘子都快不用刷了！”
   “黄总管做的饭菜真是一绝，只闻着就香飘万里呢！”
   “这么说我还真羡慕大王，我也想尝尝。”
   张麟被他们七嘴八舌恭维的反而有些心虚，摆了摆手道：“给大王做好饭食，是我分内之事，没什么好夸的。
   你们也都吃饭去吧，我先回了。”
   离开厨房时，月已高挂，临近十五，月亮也开始圆了起来。
   正月十五啊……
   唐僧在路上走了十几个寒暑，但他因为平日里呆在莲池，时间大大缩短了，没在凡间撞上过几次过年过节的，倒没觉得时间流逝的如此之快。
   他叹了口气，却不知自己叹了些什么，叹命运无常？叹时光流逝？还是叹重获新生？
   或许只是他作为一个普普通通的人，普普通通的一叹罢了。
   回到洞中，张麟整理思绪，琢磨了一下十五那天的说辞，便睡下了。
   由于他和副总管属于轮班制，所以他这一觉睡得没有一点负担，完全是要自然醒的阵势。
   结果却没想到刚过辰时，便被副总管拖起来，道：“总管快起来，给大王做早饭！”
   张麟迷迷糊糊地揉了揉眼睛，不解道：“今日不是副总管当值么？”
   “哎呦总管，您昨日那饭菜一做，哪还有我伸手的份呐。
   您可快起来吧，大王们还饿着肚子呢。”副总管连忙拿过他搭在架子上的衣服，说着就要帮他穿。
   “我自己来，自己来。”张麟制止了他，拿过衣服自己穿，副总管又要帮他穿鞋，他连忙缩腿，抢过鞋穿上。
   这副总管殷勤的程度，让他感觉过于做作，戏有点过了。
   他越是这样，张麟越觉得他背地里打着什么小算盘。
   穿好衣服到厨房，大顺他们已经在等着了，大致了解了一下三个犀牛精早饭的风格，
   张麟让他们三个分头剁馅、和面，弄好后他调了两盆馅，同时吩咐他们继续制作包子皮和馄饨皮，趁此机会把料加进馅里拌匀。
   指挥他们包包子和馄饨的时候，趁机用一根筷子在瓷瓶里沾了沾，然后馄饨下锅后再用这根筷子搅一搅，出来的馄饨不仅馅好吃，汤也好喝。
   完美。
   他再一次被自己这个面面俱到的思路所折服，好好的骄傲了一下，然后便去找小妖们吃的早饭填肚子去了。
   “总管，包子还有，总管不吃么？”阿福看了看多出来的一屉包子道。
   “自己做的，早都吃腻了，你们想吃就吃吧，我吃点别的。”张麟咽了口口水，强行压下自己想尝一尝的心思道。
   吃完了早饭，他便回洞去了，不多时，副总管拿着一张纸进来，道：“总管，本想着今日该我轮值，您昨日又是头天来，这采买的单子就没劳总管费心。
   谁承想三位大王除了总管做的饭菜，别的都看不上眼了。
   您瞧瞧这本是今日我要的材料，您可有要添的，我安排人再去采买。”
   张麟接过来一看，嚯，写的这个难看。
   粗略的看了一眼，反正他做什么也不重要，便道：“不必再加了，足够。”
   “还有一事。”副总管在一旁虽微微低头，却暗暗瞧着他的反应，满脸堆笑道：“总管的厨艺着实让人佩服，不知今日中午，是否能有幸观摩总管厨艺？
   也好学上一两手，替总管分担分担，不然总管日日不得休息，可是要累坏的呀。”
  


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